13 Halloween receptov na jednoduché a chutné pokrmy

reklama:

Ak máte v úmysle usporiadať kvôli deťom  Halloweensku party či už doma, v škôlke alebo v škole , máme pre vás pár nápadov..

Vybrali sme si obľúbené, ale aj desivé sladkosti ktoré sa dajú jednoducho pripraviť.

Nezabudnite vyrezať tekvicu a všetko strašidelne nadekorovať..

Banánový duchovia a tekvicové mandarínky..

Olúpajte mandarínky a banány, rozpustite pár kúskov čokolády v mikrovlnnej rúre.

Tenkú stopku zeleru nakrájajte na krátke paličky.

Do okrúhleho mandarínkového stredu vložte stopku zeleru, aby ste dostali tekvicovú stopku.

Nakrájajte banány na polovicu a postavte ich prekrojenou časťou na misku alebo tácku . Aby banán rýchlo nesčernal potrite ho citrónovou šťavou . Čokoládou nakreslite oči a otvorené ústa ducha.

Zubaté tekvicové koláčiky

Pečieme cupcakes, lepíme ich džemom, obľúbeným krémom alebo arašidovým maslom a ozdobíme sladkosťami. Doplňte sladké tekvice zubami (sladké tik-tac cukríky) a čokoládovou vetvičkou (pol čokoládového štvorca).

Môže sa stať že chcete a potrebujete narýchlo upiecť a nemáte doma ani vajce, ani mlieko ani maslo.. Ako  sa vynájsť a upiecť muffiny bez vajec, masla a mlieka?

Ponúkame vám

Skvelé diétne muffiny pre každého

Zloženie: šálka 240 ml

• 1 1/2 šálky  polohrubej múky
• 1 šálka vriacej vody
• 1/2 šálky cukru
• 2 lyžice tekutého medu
• 2 lyžice rastlinného oleja
• štipka soli
• 1 lyžička prášku do pečiva.

Med zmiešame s rastlinným olejom, 1/3 šálky vody, zasypeme cukrom,pridáme štipku soli a premiešame.

Teraz pridajte preosiatu múku s práškom do pečiva po častiach, dobre premiešajte.

Získate tuhé cesto ktoré potom za stáleho miešania zrieďte zvyškovou vodou až do konzistencie cesta  ako na palacinky.

Nalejte cesto do košíčkov v muffinovej forme vyplňte ich do 3/4.

Vložíme formu do rúry zohriatej na 180 °C a pečte 20 – 25 minút. Skontrólujte prepečenie špáradlom.

Dve muffiny spojíme krémom podľa vašej chuti a dozdobíme sladkosťami podľa vašej fantázie..

Želatínový dezert

Rozmixované  čokoládové sušienky, vrstvené so šľahačkou , alebo ochuteným krémom z mascarpone, ozdobené želatínovými cukríkmi vo forme červov.

Sladká zem s lahodnými červami osloví mnohých.

Halloweensky dezert za pár minút bez pečenia!

Halloweenske zubaté papuľky

Ďalšie strašidelné a jednoduché občerstvenie na party.

Na plátky nakrájajte pár červených jabĺk, pokropte ich citrónovou šťavou tak, aby nestmavli.. Medzi dva plátky jabĺk rozotrite arašidové maslo a dozdobte ich malými marshmallow aby ste vytvorili zuby..

Ak sa vám nepodarí zohnať marshmallow použite tik tak cukríky..

Pusinkové kostičky

• 2 vaječné bielky
• 120 g  práškového cukru
• pár kvapiek citrónovej šťavy.

Pravidlo správnej pusinky je jednoduché: práškový cukor musí mať dvakrát toľko hmotnosti ako bielká. Ak máte kuchynskú váhu, použite ju!

Pripravte si šľahač. V miske rozšľahajte bielka, citrónovú šťavu a polovicu práškového cukru na lesklú bielu hmotu.

Začnite pri nízkych otáčkach, potom postupne pridajte na maximum. Šľahajte aspoň 5 minút.

Potom sa pridá zvyšný práškový cukor a mieša sa ďalších 8 až 10 minút, kým sa nedosiahnu tuhé vrcholy.

Vložte hmotu do  cukrárskeho vrecka a vytvárajte kosti na papier na pečenie ..

Môžete striekať aj iné tvary alebo kvapky ktoré budú pripomínať duchov.

Predhrejte rúru na 100 – 110 °C a sušíme pusinky 90 – 120 minút. Potom ich necháme vychladnúť.

Kostičky spolu zliepame krémom z čokolády..

Varené vajcia DUCH

Strašidelný duchovia na desiatu! Všetko, čo musíte urobiť, je uvariť vajcia natvrdo  a urobiť im oči pomocou slamky na pitie, starostlivo vykrojiť ústa nožom.

Deti to budú milovať!

 Múmie z lístkového cesta

• balíček hotového lístkového cesta
• párky (najlepšie malé),  16-18 ks
• vaječný žĺtok na potretie
• Klinčeky alebo čierne korenie na dekoráciu

Cesto vyvaľkajte na pomúčenej pracovnej doske a nakrájajte na prúžky.Párky ošúpte a prúžky cesta okolo párky omotajte pri jednom konci nechajte medzeru na tvár múmie….Ukladajte ich na plech vyložený s papierom na pečenie. Múmie potrieme vyšľahaným vajíčkom a pečieme ich vo vyhriatej rúre na 180°C asi 20 minút..

Keď múmie vychladnú urobíme im z klinčekov oči..

Halloween plnené papriky 

zloženie:

• 500 g mletého bravčového mäsa
• 5-7 lyžíc varenej ryže guľatej Mánya
• cibula
• 60 g strúhanky
• 12 ks papriky
•  soľ a korenie na ochutenie bravčového mäsa,
• 3-4 lyžice paradajkového pretlaku

Umyte papriku, odrežte vrcholy, odrežte trojuholníkové oči a vyrežte aj ústa naplňte  ich ochuteným mletým mäsom.

Papriky poukladajte na pekáč..Pridajte paradajkový pretlak a 2 dcl vody..Vložte do vyhriatej rúry na 180°C a pečte 30 – 40 minút..

Halloween party obložená misa 

Hrozný zážitok z párkov, syru, kečupu a tmavých cestovín. Okraj párkov zabalíme do syra, pofŕkame kečupom, nechty urobíme z čiernych olív….

Pridáme uvarené cestoviny..Fantázii sa medze v tento deň nekladú..

Strašidelná pizza

Ľubovoľnú pizzu môžete ozdobiť strašidelne.. Roztomilí duchovia sú pripravení vystrašiť každého, kým … ich nebudete jesť!

Mimochodom, môžete si kúpiť hotový základ pre pizzu, ak nemáte absolútne čas na miesenie!

Ingrediencie pre pizzu:

• 200 g  hladkej múky
• 125 ml vody
• 1 lyžička soli
•  1 polievková lyžica oleja
• 1 1/4 lyžičky suché droždie
• 1/2 lyžičky cukor,
• 200 g klobásy alebo šunky,
• 120 g syra
• oregano a paradajková omáčka podľa chuti
• olivy podľa chuti.

Najprv pripravte cesto. V miske premiešajte teplú vodu, cukor a droždie a nechajte, kým sa neobjaví penová čiapočka.

Pridáme štipku soli a múku, premiešame, pridáme olej a jemne vymiesime cesto, ktoré potom necháme 1 hodinu stáť a kysnúť na teplom mieste.

Kým cesto kysne, nakrájajte salámu, klobásku, olivy, nastrúhajte syr. Akékoľvek doplnky vo forme papriky, cibule, mozzarelly atď. Sú vítané. Na omáčku je najlepšie použiť paradajkovú pastu, ale niektorí ľudia radi používajú kečup a majonézu. Vyberte si podľa svojho vkusu.

Rozdeľte cesto na kúsky a roztiahnite ho na tenký kruh.. Ak chcete, môžete pripraviť šesť malých pizz alebo pár veľkých.

Potrite cesto  omáčkou, poukladajte klobásu, iné prísady a posypte syrom.

Pečieme 6-8 minút pri teplote 220 stupňov.

Hotové pizze ozdobte olivami (ústami) a korením (očami).

Plnené vajcia s olivovými pavúkmi 

Vajcia s lesknúcimi sa olivovými pavúkmi určite ozdobia váš Halloweensky stôl.

Uvarené vajcia olúpte a nakrájajte na polovicu.

Vyberte žĺtok a premiešajte ho vidličkou .Pridajte lyžicu majonézy, trochu nakrájanej cibuľky a  za lyžičku tuniaka z konzervy..

Naplňte  pomazánkou polovicu vaječného bielka a ozdobte olivami v tvare pavúka.

Prekrojte niekoľko  olív na polovicu. Z jednej polovice vytvorte telo pavúka z dvoch polovíc – nohy tak že ich pozdĺžne rozrežete na 4 časti.

Posypte mletou paprikou a podávajte.

Tekvicové cookies

Usmievavé tekvičky s čokoládovým krémom ..

Budete potrebovať:

• 2 šálky  hladkej múky
• 120 g masla,
• vajce
• 6 lyžíc práškového cukru
• štipka jedlej sódy
• trochu pomarančovej kôry
• nutella na zliepanie

Vajce, práškový cukor, nakrájané maslo, štipka jedlej sódy a nastrúhaná kôra z pomaranča sa zmiesi do cesta.

Pripravené cesto zabalíme do fólie a dáme aspoň na 30 minút do chladničky odpočívať..Potom ho rozvaľkáme na 8 mm.Vykrajujeme tekvičky ktorým vykrojíme aj oči a ústa.

Tie vykrajujeme na polovicu koláčikov..

Koláčiky pečte na papieri na pečenie pri teplote 200 stupňov po dobu 12-15 minút, kým nie sú zlatohnedé.

Hotové sušienky necháme poriadne vychladnúť a potom ich zliepame nutellou.

Halloween koláč z lístkového cesta

• 450 g hotového lístkového cesta,
• 250 g džemu alebo lekváru
• vajíčko.

Z cesta sa vyvaľkajú dva kruhy, jeden mierne väčší. Na jednom vykrojte nožom oči, nos a ústa so zubami ako tekvica.

Do namazanej alebo s papierom vyloženej formy dajte jednu časť cesta, toho vačšieho a vyložte ním aj okraje formy. Cesto namažte džemom,.

Potom priložte vrchné cesto s tvárou. Potrite vrchnú časť cesta rozšľahaným vajíčkom a vložte do rúry.

Malo by stačiť 20 minút pri teplote 180°C .

Majte skvelý Halloween!

reklama: