15 byliniek, ktoré si môžete ľahko vypestovať aj na balkóne..

reklama:

Snívate o vlastných bylinkách, ale nemáte záhradu? To ale vôbec nevadí! Bude vám stačiť aj balkón alebo okenný parapet!

Pestovanie byliniek na balkóne

Pestovanie byliniek doma nie je vôbec ťažké. Bylinky pestované v črepníkoch síce vyžadujú viac pozornosti než tie na záhrade , ale všeobecne sú to celkom odolné rastliny, s ktorými si poradí aj začiatočník.

• Pre začiatočníkov odporúčame zakúpiť rovno sadeničky. Semienka byliniek sa totiž musia predpestovať, a tak je ďaleko jednoduchšie pestovať už pripravené rastlinky. Tie si pri výbere poriadne prezrite, nech si domov prinesiete len tie zdravé.
• Väčšina byliniek vyžaduje preslnené a teplé stanovisko. Vyberte pre nich tak to správne miesto, najlepšie smerované na juh. Nezabudnite však na zatienenie pri letnom poludňajšom slnku.
• Bylinky môžete sadiť do kvetináčov, truhlíkov alebo bylinkáčov, podľa ľubovôle. Len sa uistite, že nádoba nebude svojou veľkosťou bylinku obmedzovať. Do kvetináčov môžete zoskupiť aj viac rôznych byliniek, vždy by ale mali mať podobné nároky na svetlo i závlahu.
• Ako podklad vám bude stačiť aj zemina s pieskom a dobrým kompostom, dobre priepustná a bohatá na živiny. Existujú však aj substráty priamo pre bylinky. Nezabudnite tiež na drenážnu vrstvu vo forme kamienkov, štrku alebo hlinených črepov. Hnojiť bylinky nemusíte. Ak ale chcete, tak len organicky.
• Kvetináče často zalievajte dažďovou alebo odstátou vodou, aby nedošlo k preschnutiu. Obzvlášť náchylné sú bylinky pestované za oknom.
• Hneď pri vysádzaní sa uistite, že máte dostatok byliniek pre pokrytie vašej spotreby. Tiež ich pravidelne zastrihávajte pre väčšiu košatosť.

15 byliniek na balkón alebo na parapetu

Bylinku si doma môžete vypestovať skoro akúkoľvek, záleží len na tom, koľko miesta máte k dispozícii.

Vybrali sme však 15 byliniek, ktoré by nemali ujsť vašej pozornosti, pretože sa skvele hodia do kuchyne alebo vás napríklad môžu odmeniť po dlhom dni formou dobrého čaju.

 Bazalka pravá

Jednoročná bazalka je tradičnou bylinkou talianskej kuchyne, ktorú si nemôžeme vynachváliť. Mimo použitia ako skvelého dochucovadla má tiež účinky na správne trávenie a uvoľňovanie kŕčov.

Miluje slnečné miesto a teplo, je však náchylná na prievan a vyžaduje pravidelnú závlahu. Odporúčame ju pestovať v kvetináči spolu s paradajkami, z čoho budú mať úžitok obe rastlinky.

Pamajorán obyčajný (Oregano)

Ďalšie stálicou v talianskej kuchyni je pamajorán čiže oregano , vhodná na dochutenie pokrmov aj do bylinných zmesí, vďaka jej mierne antibiotickým účinkom.

Táto trvalka je nenáročná, najlepšie jej vyhovuje slnečné a skôr suchšie miesto.

Koriander siaty

Jednoročný koriander je skvelé korenie, vďaka svojim lístkom. Je aj rýchlym prípravkom pre dobré trávenie, vďaka svojim plodom.

Koriander potrebuje slnečné miesto s pravidelnou závlahou a prihnojovaním.

 Levanduľa lekárska

K levanduli stačí raz pričuchnúť a už vás má v hrsti. Pre svoju neodolateľnú vôňu je dôležitým článkom aromaterapie, ktorá upokojí váš organizmus a zaženie stres.

Táto trvalka vyžaduje slnečné stanovište, dostatočne veľké kvetináče a veľa trpezlivosti.

Majorán záhradný

Doma vypestovaná majoránka je neporovnateľná s kupovanou. Či už ako korenie alebo do rôznych čajov, pre túto bylinku vždy nájdete využitie!

Majorán je jednoročná rastlinka, ktorá si vystačí aj s polotieňom, s primeranou zálievkou a organickým hnojením.

Mäta prieporná

Mätu doma proste musíte mať! Môžete ju využiť prakticky akokoľvek a vždy bude na nezaplatenie.

Táto trvalka má radšej polotieň s pravidelnou zálievkou. Kvôli jej rozpínavým koreňom ju radšej nezasaďte s inými bylinkami. Existuje veľa druhov mäty s rozdielnym arómou.

Medovka lekárska

Zakaždým, keď toho budete mať dosť, nie je nad lahodný medovkový čaj, ktorý vás správne upokojí. A s medovkou v kvetináči si ho budete môcť urobiť kedykoľvek!

Medovke sa bude dariť na slnku aj v polotieni. Rovnako ako mäta sa rozpína, a tak pozor na sadenie s ďalšími bylinkami.

Pažítka 

Pažítka je klasikou slovenských balkónov. Niet sa čomu diviť, natretý chlieb s maslom si priamo pýta trochu tejto bylinky!

Pažítka má najradšej polotieň s dostatkom závlahy, pokojne aj viac ako u ostatných byliniek.

Petržlen záhradný

Petržlen je ďalšou bylinkou, ktorá v kuchyni nemôže chýbať. Je to skvelý zásobník vitamínu C, ktorý dochutí snáď každú polievku!

Petržlen zasaďte na slnečné stanovište, ale nevadí  mu ani polotieň. Je vlhkomilný, tak nezabudnite na pravidelnú zálievku.

Rozmarín lekársky

Rozmarín je podobne ako levanduľa pestovaný hlavne pre svoju nezameniteľnú (a liečivú) vôňu. Taktiež sa určite oplatí  pestovať ho aj na dochutenie mäsitých jedál..

Rozmarín ako každá stredomorská bylinka vyžaduje slnečné miesto. Nezabudnite ju pravidelne strihať, aby vám nezdrevenatel…

Saturejka záhradná

Saturejka je výborným doplnkom na zažívanie a skvele sa tak hodí k fazuľovým alebo hrachovým pokrmom či ku kelu.

Jednoročná saturejka sa najlepšie uchytí na slnečnom stanovišti s pravidelnou zálievkou. Pokiaľ si pestujete domácu fazuľu, určite saturejku zasaďte práve k nej!

Stévia sladká

Nahraďte cukor Steviou ! Stačí si ju začať doma pestovať a potom už len namiesto kociek cukru používať jej listy!

Stévia vyžaduje slnečné miesto s miernou zálievkou. Je však veľmi náchylná na teplo, a tak sa jej najlepšie darí v skleníku.

Šalvia lekárska

Všestrannú šalviu využijete v kuchyni, kozmetike aj v ľudovom liečiteľstve. Nie je tak dôvod, prečo ju doma nepestovať.

Táto stredozemná trvalka je vcelku nenáročná. Stačí ju zasadiť na slnečné a suché miesto a pravidelne zastrihávať, aby nedrevnatela.

Tymián obyčajný

Bylinkou a obľúbeným korením, ktoré vám snáď všetci odporučia aby ste si doma pestovali, je určite tymián . A my nebudeme žiadnou výnimkou.

Tymian vám vydrží aj niekoľko rokov, ak mu dodáte dostatok slnka. Po častejšom zalievaní a hnojení stráca arómu. Odpudzuje tiež škodcov a chráni pred chorobami, a tak sa hodí na každý balkón.

 Citronela (Citrónová tráva)

Ako neobvyklú bylinku sme vybrali voňatku čiže citrónovú trávu . Tá vám totiž do kuchyne pridá exotický prvok Ázie, ktorý by mohol pozdvihnúť vaše kulinárske umenie na ďalšiu úroveň.

Voňatku pestujte na slnečnom mieste chránenú pred vetrom, s dostatočnou zálievkou a občasným organickým prihnojením.

Nepotrebujete veľkú záhradu, aby ste mohli využiť liečivú silu a skvelú chuť týchto byliniek!

reklama: