Dierkovaný koláč s pudingom

Suroviny

• 6 vajec
• 6 lyžíc kryštálového cukru
• 6 lyžíc polohrubej múky
• 4 lyžice kakaa
• 4 lyžice roztopenej čokolády
• 1 prášok do pečiva
• 1 vanilkový cukor
• 1,5 dcl oleja
• 1,5 dcl mlieka
• žltý puding:
• 2 vanilkové pudingy
• 9 dcl mlieka
• 6 lyžíc cukru
• 150 g masla
• čokoládový puding:
• 2 čokoládové pudingy
• 8 dcl mlieka
• 6 lyžíc cukru
• 100 g masla

Postup prípravy

1. Krok

oddelíme si bielka od žĺtkov.Vymiešame žĺtka s cukrom a s vanilkovým cukrom do penista..Pridáme olej a niekoľko minút miešame.Postupne prisypávame múku zmiešanú s práškom do pečiva a s kakaom..Primiešame aj čokoládu ktorú si predtým rozpustíme v mikrovlnke.Nakoniec vmiešame tuhý sneh z bielkov.

2. Krok

Zmes cesta vylejeme na plech ktorý si namastíme a pomúčime..Pečieme vo vyhriatej rúre pri 180 °C 20 - 25 minút.

3. Krok

Uvaríme si vanilkový puding a ešte do teplého primiešame maslo.

4. Krok

Upečený koláč nadierkujeme najlepšie rúčkou varešky a zalejeme žltým pudingom..Lyžicou prehladíme aby nám krém vtiekol aj do dierok..

5. Krok

Necháme trochu prechladiť a medzitým si uvaríme čokoládový puding..Taktiež maslo primiešame do horúceho a prelejeme ním žltý krém..Môžete prizdobiť ,a nechajte poriadne vychladnúť..Potom nakrájajte na kocky a môžete podávať..