Vepřové žebírka na medu

Suroviny

• 1 kg vepřových žebírek

• med

• Marináda:

• česnek na kostičky

• sůl

• bílý pepř

• sojová omáčka, hoi- sin omačka a chu hau

• grilovací koření

Postup prípravy

1. Krok

Ingredience na marinádu pořádně promícháme a žebírka na noc naložíme do marinády.

2. Krok

Dáme do pékače, podlijeme troškou vody a ještě je pokapeme sojovou omáčkou.

3. Krok

Pečeme cca hodinu a během pečení je otáčíme a přelíváme štávou.

4. Krok

Před dopečením je potřeme medem a necháme zapéct.

5. Krok

Nejlepší je použít tu 500ml SOY SAUCE světlou, je chutově nejlepší.