Babičkin tvarohový koláč

Kuchyňa: Česko
Náročnosť: Začiatočník

babička ho dělala nejlepší..

Suroviny

• Těsto:

• 400g mouka polohruba

• 1 vejce

• 50-70g másla

• 2 polévkové lžíce cukru

• trošku oleje

• 1 kostka droždí

• +mléko dle potřeby

• Tvarohová nápln:

• 500g tvarohu může být i víc

• 1vejce/sníh

• 4-5 cukr písek

• rozinky

• vanilkový cukr

• smícháme v krém, pak jemně vmícháme sníh smíchaný s 1 lžíci cukru a špetkou soli

Postup prípravy

1. Krok

Těsto necháme kynout jen cca 30 minut, pak ho propracujeme a rozdělíme na dvě poloviny.

2. Krok

Jednu vyválíme na dno formy, dáme tvarohovou náplň a přikryjeme druhou polovinou těsta,kterou propícháme vidličkou.

3. Krok

Navrch dáme drobenku 70 g polohrubé mouky, , 50 g moučkového cukru 50 g změklého másla

4. Krok

Pečeme ve vyhřáté troubě na 170-180 cca 35 minut zaleží na troubě.