Rýchla a jednoduchá Bábovka s kúskami čokolády.

SUROVINY NA PRÍPRAVU :

• 5 vajec
• 330g polohrubá múka
• 180g kryštálový cukor
• 20g vanilínový cukor
• 150ml olej
• 100 ml voda
• 1 čajová lyžička prášok do pečiva
• kôra z 1 ks citróna
• citrónová šťava z 1/2 citróna
• 70 g horká čokoláda

PODROBNÝ RECEPT NA PRÍPRAVU:

Oddelíme vaječné žĺtka, pridáme kryštálový cukor,vanilínový cukor a zmes vymiešame potom pridáme olej,vodu,citrónovú šťavu,polohrubú múku,prášok do pečiva a nastrúhanú citrónovú kôru a znova vymiešame ked je cesto dobre rozmiešané pridáme na menšie kúsky nalámanú horkú čokoládu a celé to trochu pomiešame.

V druhej nádobe si z vaječných bielok a stipky soli pripravíme sneh.

Vymiešaný sneh a cesto spolu dobre zmiešame.Takto pripravenú hmotu nalejeme do formy na pečenie bábovky ktorú si vopred vymastíme olejom a vysypeme strúhankou.

Bábovku pečieme 40 minút pri teplote 180•C.

Po upečení bábovku necháme vo forme vychladnúť a potom vyklopíme a posypeme práškovým cukrom.

VIDEO: