Najlepšie a chutné cookies, ktoré môžete pripraviť iba s 3 ingredienciami!

Suroviny

• 3 bielka
• 180 g kryštálového cukru
• 1 vanilkový cukor
• 300 g kokosu
• 200 g čokolády podľa chuti

Postup prípravy

1. Krok

Najskôr si vyšľaháme bielká..Môžete ich šľahať metličkou , so štipkou soli , potom pridávame postupne cukor a ušľaháme tuhý sneh..(môžete použiť aj šľahač , budete to mať rýchlejšie)

2. Krok

Do snehu pridáme vanilkový cukor, potom strúhaný kokos v 2 krokoch.. Zmes potom dôkladne premiešame rukami aby sa kokos dobre nasiakol snehom..

3. Krok

Na tvorenie našich keksíkov budete potrebovať menšiu misku, alebo môžete použiť aj zmrzlinovú naberačku.. Video je síce turecké ale ako návod na prípravu vám bude stačiť.. kokosové kôpky ukladáme na plech vyložený s papierom na pečenie.

4. Krok

Predhrejeme si rúru na 170°C a koláčiky pečieme 20 - 25 minút do zlatista.. Potom ich necháme vychladnúť na mrežke..

5. Krok

Pripravíme si čokoládovú polevu a rovné plochy na koláčikoch v čokoláde namáčame.. Čokoládu necháme zatuhnúť a potom aj kopčeky pofŕkame čokoládovou polevou..