Letná lahôdka: Krémová kokosová zmrzlina z troch surovín!

Kto by si rád nedoprial osviežujúcu zmrzlinu počas teplých dní? A čo tak si ju pripraviť doma – jednoducho, rýchlo a bez zbytočností? Tento recept na kokosovú zmrzlinu zvládnete bez problémov aj bez zmrzlinovača. Navyše, nepotrebujete žiadne zložité prísady – len tri veci, ktoré spravia veľkú parádu.

Čo budete potrebovať:

• 1 liter kokosového mlieka (ideálne plnotučného)

• 500 ml sladeného kondenzovaného mlieka

• 2 polievkové lyžice kvalitného medu

Ako na to:

1. Mrazenie kokosového základu
   Najskôr nalejte kokosové mlieko do nádoby, ktorá sa dá dobre uzavrieť, a dajte ho poriadne zamraziť – ideálne cez noc. Keď je úplne stuhnuté, vyberte ho z mrazničky, rozkrájajte na menšie kúsky a pripravte si mixér.

2. Rozmixovanie a dochutenie
   Do mixéra vložte zamrznuté kúsky kokosového mlieka, pridajte kondenzované mlieko a med. Všetko spolu mixujte, kým nezískate jemnú, nadýchanú hmotu. Pokojne ochutnajte – ak sa vám zdá málo sladká, môžete pridať ešte trochu medu podľa vlastného vkusu.

3. Podávanie alebo skladovanie
   Zmrzlina je po rozmixovaní pripravená na okamžité servírovanie. Ak ju však chcete odložiť na neskôr, stačí ju vložiť do nádoby a uchovať v mrazničke. Pred podávaním ju nechajte chvíľu povoliť, aby sa dobre naberala.

4. Extra tip na záver
   Ak chcete zmrzline dodať šmrnc, posypte ju pred podávaním trochou strúhaného kokosu – nielen že to vyzerá dobre, ale chuťovo to krásne ladí.

Tento recept je ideálny pre každého, kto hľadá rýchlu a chutnú domácu alternatívu k bežným zmrzlinám z obchodu. Bez zbytočných konzervantov, s bohatou kokosovou chuťou a za pár minút pripravený. Vyskúšaš ho?