Osviežujúce domáce nanuky z melóna, jahôd a kefíru s chia a mätou

Ak hľadáte zdravý a chutný spôsob, ako sa počas horúcich dní osviežiť, tieto domáce nanuky budú tou správnou voľbou. Kombinácia šťavnatého melóna, sladkých jahôd, jemne kyslého kefírového mlieka a sviežej mäty vytvára lahodnú chuťovú harmóniu, ktorú si zamilujú malí aj veľkí. Navyše obsahujú chia semienka, ktoré sú bohaté na vlákninu a dodajú nanukom zaujímavú štruktúru.

Suroviny

• 200 gramov čerstvého melóna nakrájaného na kúsky
• 250 gramov jahôd (dobré je ich najskôr dôkladne umyť)
• pol litra kefírového mlieka – klasického alebo ochuteného podľa preferencií
• sladidlo – môžete použiť stéviu alebo práškový cukor podľa chuti
• 1 lyžicu chia semienok
• 2 lístky čerstvej mäty, nasekané nadrobno
• trochu citrónovej alebo limetkovej šťavy na zvýraznenie chuti

Postup prípravy

1. Krok

Do mixéra vložte jahody spolu s melónom a pridajte kefírové mlieko. Prilejte pár kvapiek šťavy z citróna alebo limetky, nasypte nasekanú mätu a oslaďte podľa potreby. Všetko spolu rozmixujte do hladkého krémového nápoja. Keď je zmes hotová, zľahka do nej vmiešajte chia semienka – tie v mraze pekne zhustnú a dodajú nanukom výživovú hodnotu.

2. Krok

Zmes nalejte do formičiek na nanuky, vložte drevené paličky a nechajte poriadne zmraziť – ideálne cez noc. Výsledkom budú svieže, zdravé a výživné nanuky bez zbytočných prísad.