- Mňamky-Recepty.sk
- Recepty
- Využite zvyšky pečeného kurčaťa: lahodná nátierka hotová za pár minút
Využite zvyšky pečeného kurčaťa: lahodná nátierka hotová za pár minút
- Čas Prípravy: 0min
- Varenie: 0min
- Hotové Za: 0min
Máte v chladničke kúsok pečeného kurčaťa, s ktorým už neviete čo? Nevyhadzujte ho! Stačí pár jednoduchých prísad a za chvíľu z neho vznikne fantastická nátierka, ktorá zasýti aj poteší chuťové poháriky. Je plná bielkovín a pripravená doslova za päť minút.
Suroviny
- 200 g pečeného alebo vareného kuracieho mäsa
- polovicu červenej cibule
- polovicu stonky stopkového zeleru
- polovicu menšej mrkvy
- ½ čajovej lyžičky citrónovej šťavy
- 120 g majonézy
- štipku čierneho korenia
- dve štipky soli
Postup prípravy
1. Krok
Kuracie mäso nasekajte na drobné kúsky. Stopkový zeler a červenú cibuľu nakrájajte nadrobno. Mrkvu nastrúhajte najemno.
2. Krok
Všetko dajte do misy, pridajte majonézu a premiešajte. Dochuťte pár kvapkami citrónovej šťavy, ktoré dodajú nátierke sviežosť.
3. Krok
Zmes dochuťte soľou a korením, potom ju nechajte aspoň pár minút odpočívať v chladničke. Chute sa krásne prepoja a nátierka získa jemnejšiu konzistenciu.
Podávajte s čerstvým chlebom, bagetou alebo hriankami. Skvele sa hodí aj ako rýchly obed do práce či zdravá večera po dlhom dni.
Táto jednoduchá nátierka je dôkazom, že aj z malého množstva zvyškov sa dá vyčarovať výborné jedlo.
Priemerné hodnotenie receptu
(0 / 5)
0 ľudí hodnotilo tento recept
Už ste Hlasovali.
12 videní
