- Mňamky-Recepty.sk
- Články
- inšpirácie
- Medovníčky s efektom dreva: neobyčajný nápad na voňavý darček
Medovníčky s efektom dreva: neobyčajný nápad na voňavý darček
Ak hľadáte spôsob, ako tradičné medovníky povýšiť na malý umelecký kúsok, drevený dekor je skvelá voľba.
Takéto medovníčky pôsobia veľmi prirodzene, akoby boli vyrezané z dreva, a pritom na ne stačí len trocha fantázie. S jemnou polevou či kúskom marcipánu získajú ešte osobitejší výraz – a v kombinácii s mašličkou z nich máte výborný jedlý darček.
Tento dekor je momentálne veľkým hitom. Takéto medovníky sa krásne vynímajú na sviatočnom stole, no rovnako dobre poslúžia ako ozdoba na stromčeku, alebo ako drobný doplnok k darčeku či pohľadnici. Potešia nielen deti, ale aj dospelých, ktorí ocenia ručnú prácu a nápaditosť.
Ako vytvoriť na ceste vzhľad dreva
Efekt drevenej textúry sa dá dosiahnuť aj bez špeciálnych pomôcok. Stačí jednoduché náradie, ktoré má doma každý:
- Rozvaľkané cesto môžete „zaryhovať“ vidličkou alebo špáradlom. Skúste vytvoriť nepravidelné čiary a malé suky, aby vzor pôsobil prirodzene.
- Ak máte štruktúrovaciu fóliu s motívom dreva, položte ju na cesto textúrou nadol a zľahka prejdite valčekom. Potom fóliu stiahnite.
- Rovnako dobre poslúži aj reliéfna šablóna, ktorú postupne pritláčajte do cesta.
- Keď je vzor hotový, vykrojte z cesta tvary a uložte ich na plech s papierom na pečenie — nezabudnite ponechať priestor medzi jednotlivými kúskami.
- Aby sa štruktúra zvýraznila, pretrite povrch cukroviniek jemným štetcom namočeným vo vode zmiešanej s troškou kakaa. Potiahnite štetec cez dekor priečnym smerom, čím vystúpi reliéf.
Na aké cesto sa tento dekor hodí?
Najlepšie funguje svetlé medovníkové cesto bez kakaa. Drevo bude potom výraznejšie a všetky detaily krásne vyniknú. Čerstvo upečené horúce medovníky môžete ešte potrieť rozšľahaným vajíčkom, čo im dodá jemný lesk.
Drevený vzor dodá obyčajným medovníkom úplne nový charakter. Je to jednoduchá technika, výsledok je však mimoriadne pôsobivý – ideálna voľba pre každého, kto chce tento rok darovať niečo osobné a vytvorené rukami.
