Päť nápadov na jednohubky, ktoré očaria chuťou aj vzhľadom

Hľadáte jednoduché, no efektné pohostenie na sviatočné stretnutie, silvestrovskú oslavu alebo rodinnú návštevu?

Jednohubky patria medzi stálice, ktoré nikdy nesklamú. Sú malé, praktické, pestré a pri správnej kombinácii surovín dokážu prekvapiť aj náročnejších hostí.

Malé sústa, veľký dojem

Domáce oslavy ponúkajú priestor na kreativitu. Často ani netreba špeciálny nákup – postačí to, čo už máte v chladničke. Pri troche fantázie vzniknú zaujímavé kombinácie farieb aj chutí, ktoré potešia nielen chuťové bunky, ale aj zrak. Základným pravidlom je len jedna vec: jednohubka by mala byť ideálna „na jedno zahryznutie“.

Ľahké uhorkové chuťovky pre svieži začiatok

Ak máte radi jednoduché a ľahké občerstvenie, uhorkové jednohubky sú skvelou voľbou. Ich príprava je rýchla a zdobenie môžete prispôsobiť vlastnej chuti. Najčastejšie sa kombinujú s krémom z masla a nivy, no možností je oveľa viac.

Tip navyše: Pre deti sa výborne hodí jemná zmes z domácej lučiny a jogurtu, doplnená nasekanou pažítkou.

Tuniaková nátierka s výraznou chuťou

Chuťovky s tuniakom majú výraznejší charakter a výborne sa hodia k pivu aj vínu. Príprava je jednoduchá a výsledok veľmi chutný.

Suroviny:

• 1 konzerva tuniaka vo vlastnej šťave (160 – 180 g)
• 200 g lučiny alebo žervé
• citrónová šťava podľa chuti
• 1 menšia cibuľa
• 2 sladkokyslé uhorky
• soľ, mleté čierne korenie
• tmavý chlieb alebo iné pečivo
• citrón na ozdobu

Postup:
Z tuniaka zlejte tekutinu a mäso presuňte do misky. Pokvapkajte ho citrónovou šťavou a vidličkou rozdrvte. Pridajte najemno nakrájanú cibuľu, drobno nasekané uhorky a lučinu. Všetko dôkladne premiešajte, dochuťte soľou a korením. Hotovú nátierku natrite na pečivo a dozdobte plátkom citróna.

Tip navyše: Pomocou vykrajovačiek môžete z chleba vytvoriť rôzne tvary a až potom ich potrieť nátierkou.

Zemiakové jednohubky vo BOSORKA príchuť do jedálriánskom štýle

Tieto chuťovky si síce vyžadujú trochu viac času, no výsledok stojí za námahu. Vďaka muffinkovým formičkám majú pekný tvar a pôsobia veľmi elegantne. Servírovať ich môžete s lístkom petržlenu alebo kúskom čerstvej papriky.

Tip navyše: Ak pripravujete pohostenie aj pre milovníkov mäsa, časť zmesi môžete obohatiť o nadrobno nasekanú šunku alebo zvyšky pečeného či vareného mäsa.

Domáce minibulky ako hviezda stola

Chcete pripraviť niečo, čo zaručene zaujme každého hosťa? Ak máte viac času, pustite sa do pečenia domácich minibuliek. Chrumkavý povrch a mäkké vnútro robia z tohto pečiva neodolateľnú pochúťku, ktorú kupované varianty nedokážu nahradiť.

Tip navyše: Rozkrojené minibulky môžete plniť rôznymi nátierkami. Najlepšie však chutia len jemne potreté maslom s plátkom syra alebo šunky. Ak príliš narastú, pokojne ich rozrežte na polovicu a spojte špáradlom.

Spojenie slaného, sladkého a kyslého v jednom súste

Ak chcete zužitkovať takmer všetko, čo máte doma, kombinácia syra, šunky a ovocia je ideálnym riešením. Slaná chuť sa výborne dopĺňa so sladkým či jemne kyslým ovocím.

Suroviny:

• 1 rožok alebo žemľa
• hrsť hrozna
• 1 plátok tvrdého syra (eidam, čedar, ementál)
• 1 trojuholníček taveného syra
• polovica mandarínky alebo jablko
• 2 plátky šunky

Postup:
Pečivo nakrájajte na tenké kolieska alebo plátky a potrite taveným syrom. Syr aj šunku nakrájajte na menšie kúsky a uložte na pečivo. Dozdobte ovocím – na kúsok mandarínky alebo jablka položte bobuľu hrozna a všetko spojte špajdľou alebo špáradlom.

Tip navyše: Suroviny môžete ľahko obmieňať podľa chuti – mandarínku nahradiť pomarančom, tavený syr lučinou a šunku salámou alebo tenkým kolieskom klobásy.