Kuchynský digestor pod drobnohľadom: kedy ho treba čistiť, aby nehučal a naozaj fungoval

Kuchynský digestor patrí medzi spotrebiče, ktoré berieme ako samozrejmosť.

Zapneme ho pri varení, postará sa o paru a pachy, a tým to pre nás často končí. Málokto si však spomenie na jeho údržbu – a to aj napriek tomu, že ide o jedno z najviac zaťažovaných zariadení v kuchyni.

Ak sa digestoru dlhodobo nevenuje pozornosť, následky sa prejavia rýchlo. Stráca výkon, začína byť hlučný a vzduch v kuchyni ostáva ťažký. Pravidelné čistenie preto neslúži len na lepší vzhľad, ale je kľúčové pre správne fungovanie a dlhšiu životnosť spotrebiča.

Mastnota, ktorú nevidíte, no robí najväčšie škody

Pri varení sa do vzduchu uvoľňuje jemná mastnota, ktorá síce nie je viditeľná, no postupne sa usádza na všetkom, čo jej stojí v ceste. Zachytáva sa na kovových častiach, filtroch aj vo vnútri digestora. Časom vytvorí lepkavý povlak, ktorý na seba viaže prach a pachy.

Keď sa tieto usadeniny hromadia, digestor musí pracovať intenzívnejšie. Výsledkom je vyššia hlučnosť aj väčšia spotreba energie. Ak sa čistenie odkladá príliš dlho, mastnota stvrdne a jej odstránenie si vyžiada viac námahy.

Ako sa pripraviť, aby ste digestor nepoškodili

Pred samotným čistením je nevyhnutné digestor odpojiť od elektriny a počkať, kým úplne vychladne. Pripravte si misku s teplou vodou a pridajte jednu až dve polievkové lyžice sódy bikarbóny. Roztok by mal byť jemný, mierne zásaditý, nie agresívny.

Na čistenie použite mäkkú handričku alebo špongiu, ktorú dôkladne vyžmýkate. Povrch čistite bez tlaku, jemnými krúživými pohybmi. Najviac sa zamerajte na okraje a miesta v okolí filtrov, kde sa mastnota usádza najrýchlejšie.

Po očistení povrch ešte pretrite čistou vlhkou handričkou a následne osušte, aby na ňom nezostali mapy od vody. Vyhnite sa drsným hubkám, drôtenkám a abrazívnym čistiacim prostriedkom – mohli by nenávratne poškodiť povrch alebo ochrannú vrstvu kovu.

Filtre ako najcitlivejšia časť digestora

Kovové filtre sú základom správneho fungovania digestora a zároveň sa zanášajú najrýchlejšie. Väčšina z nich sa dá jednoducho vybrať. Najlepšie výsledky dosiahnete ich namočením do horúcej vody s pridaním odmasťovača alebo sódy bikarbóny.

Po približne dvadsiatich minútach mastnota zmäkne a dá sa odstrániť pomocou mäkkej špongie. Pred tým, než filtre vrátite späť, ich dôkladne opláchnite a nechajte úplne vyschnúť.

Vnútro digestora si zaslúži rovnakú pozornosť

Aj keď ho nevidno, vnútorné časti digestora bývajú najviac znečistené. Prístupné plochy utrite vlhkou handričkou a jemným čistiacim prostriedkom. Osobitnú pozornosť venujte spojom a hranám, kde sa mastnota hromadí najčastejšie.

Dôležité je pracovať opatrne a dbať na to, aby sa voda nedostala do elektrických častí spotrebiča.

Čistý vzhľad robí rozdiel

Vonkajší povrch digestora je dominantou kuchyne a rýchlo prezradí, ako často sa udržiava. Odtlačky prstov a mastné škvrny dokážu narušiť celkový dojem už po krátkom čase.

Pravidelné utieranie jemným čistiacim prostriedkom a suchou handričkou zabraňuje vzniku odolných nečistôt. Pri povrchoch z nehrdzavejúcej ocele je vhodné utierať v smere brúsenia, vďaka čomu zostane povrch hladký a bez šmúh.

Ako často sa do čistenia pustiť?

Interval údržby závisí od toho, ako často varíte. Vo všeobecnosti sa odporúča čistiť filtre aspoň raz za mesiac, zatiaľ čo vonkajší povrch digestora by mal prísť na rad každý týždeň.

Pravidelná starostlivosť v malých krokoch zabráni stvrdnutiu mastnoty a nutnosti radikálnych zásahov. Výsledok sa dostaví okamžite – vzduch v kuchyni bude sviežejší, digestor tichší a pachy sa budú odstraňovať oveľa efektívnejšie.