Lacný nepečený koláč, ktorý zvládne každý. Hotový je za pár minút a chutí fantasticky

Počas horúcich letných dní sa málokomu chce zapínať rúru a ešte viac prehrievať byt či dom. Práve preto sú nepečené dezerty čoraz obľúbenejšie. Sú rýchle, jednoduché na prípravu a zároveň príjemne osviežia. Jedným z hitov posledných mesiacov sa stal aj nenápadný piškótový koláč, ktorý zvládne pripraviť aj úplný začiatočník. Potrebujete len pár lacných surovín a výsledok vás milo prekvapí.

Nepečené zákusky sú obľúbené najmä preto, že ich príprava nezaberie veľa času a netreba pri nich žiadne zložité cukrárske postupy. Navyše si ich môžete prispôsobiť podľa vlastnej chuti – s ovocím, krémom, tvarohom či dokonca jablkami. Výhodou je aj to, že väčšinu práce za vás urobí chladnička.

Nepečené dezerty sú letným hitom

V lete patria medzi najvyhľadávanejšie sladké recepty práve nepečené koláče a torty. Nemusíte sa trápiť s pečením korpusu ani sledovať rúru. Stačí vrstviť jednotlivé suroviny, nechať dezert stuhnúť a môžete podávať.

Veľkej obľube sa dlhodobo teší napríklad cheesecake, ktorý je postavený na sušienkovom základe. Práve sušienky alebo piškóty sú pri nepečených dezertoch mimoriadne dôležité, pretože po odležaní v chladničke spevnia celý koláč a zabezpečia, aby sa nerozpadával.

Pri príprave je dôležité dodržať správne pomery surovín. Ak je krém príliš riedky alebo je v koláči priveľa tekutiny, dezert nemusí dobre stuhnúť.

Jednoduchý piškótový koláč zo štyroch surovín

Ak hľadáte recept, ktorý nestojí veľa peňazí a zvládnete ho pripraviť doslova za pár minút, tento koláč je ideálnou voľbou. Potrebujete len niekoľko základných surovín:

Ingrediencie:

• 4 kyslé smotany
• 4 vanilkové cukry
• detské piškóty
• 2 kompóty podľa chuti

Najskôr zmiešajte kyslé smotany s vanilkovým cukrom. Miešajte dovtedy, kým sa cukor úplne nerozpustí a vznikne jemný krém.

Pripravte si tortovú formu alebo menší plech. Aby sa koláč po stuhnutí ľahšie vyberal, môžete nádobu vystlať potravinovou fóliou.

Na dno uložte vrstvu piškót. Na ne naneste časť smotanového krému a pridajte ovocie z kompótu. Použiť môžete broskyne, marhule, mandarínky alebo akékoľvek ovocie, ktoré máte radi. Výborne chutí aj čerstvé sezónne ovocie.

Jednotlivé vrstvy opakujte, až kým nespotrebujete všetok krém. Poslednú vrstvu by mali tvoriť piškóty. Hotový koláč zakryte fóliou a vložte do chladničky aspoň na niekoľko hodín. Najlepšie chutí na druhý deň, keď krásne zmäkne a všetky chute sa spoja.

Malý trik, ktorý koláč ešte vylepší

Ak chcete dezertu dodať zaujímavejšiu chuť, skúste piškóty pred ukladaním krátko namočiť do vychladnutej kávy bez mlieka. Koláč tak získa jemný kávový nádych a bude pripomínať obľúbené tiramisu.

Dôležité je piškóty nenamáčať príliš dlho, aby sa nerozpadli. Stačí ich len krátko ponoriť.

Výborná alternatíva s jablkami

Ak neobľubujete smotanové dezerty alebo chcete vyskúšať niečo trochu iné, môžete pripraviť aj jablkovú verziu tohto obľúbeného koláča.

Na jablkovú náplň budete potrebovať:

• 1 kg jabĺk
• 8 lyžíc cukru
• 2 lyžice čerstvej citrónovej šťavy
• 1 lyžičku rumu alebo rumovej arómy
• 5 klinčekov
• 200 ml vody
• 2 vanilkové pudingy
• 400 ml vody
• detské piškóty

Jablká ošúpte a nahrubo nastrúhajte. Dajte ich do hrnca spolu s cukrom, citrónovou šťavou, rumom a klinčekmi. Prilejte 200 ml vody a zmes duste približne 10 minút na miernom ohni.

Medzitým rozmiešajte pudingové prášky v 400 ml vody. Po desiatich minútach vyberte z jabĺk klinčeky a do hrnca nalejte pripravený puding. Za stáleho miešania varte ešte približne 10 minút, kým zmes nezhustne.

Tortovú formu opäť vysteľte potravinovou fóliou. Na dno uložte piškóty a zalejte ich tretinou jablkovej zmesi. Rovnaký postup zopakujte ešte dvakrát. Poslednú vrstvu by mala tvoriť jablková náplň.

Koláč nechajte cez noc v chladničke. Piškóty krásne zmäknú a dezert bude dokonale držať tvar.

Prečo si ľudia nepečené koláče tak obľúbili?

Dôvod je jednoduchý. Sú rýchle, nenáročné a zvládne ich pripraviť naozaj každý. Navyše sa dajú obmieňať podľa sezóny aj obsahu chladničky. V lete osviežia, v zime zas potešia ako jednoduchý domáci dezert ku káve.

Veľkým plusom je aj nízka cena surovín. Na prípravu nepotrebujete drahé ingrediencie ani špeciálne kuchynské vybavenie. Aj preto sa podobné recepty pravidelne šíria internetom a získavajú si tisíce fanúšikov.