Ako si zachovať duševnú rovnováhu počas pochmúrnej jesene: Pomôcť môžu aj správne jedlá

Jeseň dokáže byť krásna, no pre mnohých znamená aj obdobie únavy, podráždenosti a zlej nálady.

Dni sa skracujú, vonku je chladno a telo sa pomaly prelaďuje na zimný režim. Niet divu, že sa nám často nechce nič – ani fyzicky, ani psychicky. Namiesto ďalšej kávy však skúste upraviť svoj jedálniček. Niektoré potraviny totiž dokážu prekvapivo účinne podporiť psychickú pohodu.

Jedlo ako prevencia proti stresu

Stres je dnes súčasťou života každého z nás. Ak sa však opakuje príliš často, môže vyústiť do trvalého napätia, úzkosti či dokonca depresie. Pomôcť môže zdravý životný štýl, dostatok spánku a najmä vyvážená strava.

Orechy a semienka – drobnosti s veľkým účinkom

Ak hľadáte prírodný spôsob, ako znížiť napätie, siahnite po orechoch a semienkach. Obsahujú horčík, zinok, omega-3 mastné kyseliny a antioxidanty – kombináciu, ktorá upokojuje telo aj myseľ.

• Kešu dodávajú organizmu zinok potrebný pre správnu činnosť nervov.
• Vlašské orechy a mandle zlepšujú funkciu mozgu a náladu vďaka zdravým tukom.
• Tekvicové a slnečnicové semienka pôsobia priaznivo na svaly, spánok i nervový systém.

Niekoľko orechov denne v rámci pestrého jedálnička môže výrazne pomôcť zvládať stresové situácie.

Rajčiny pre energiu a lepšiu náladu

Rajčiny sú síce bežnou súčasťou kuchyne, no často podceňujeme ich účinok na psychiku. Obsahujú vitamíny A, C, B3 a minerály ako zinok, draslík a biotín, ktoré podporujú imunitu, spánok aj zdravie pokožky. Zrelé plody navyše obsahujú tyramín, látku, ktorá krátkodobo zvyšuje hladinu energie a môže prispieť k lepšej nálade.

Zelené listy pre čistú myseľ

Špenát, šalát, rukola či čínska kapusta – všetky tieto druhy zeleniny sú bohaté na kyselinu listovú. Práve tá je nevyhnutná pre tvorbu tzv. neurotransmiterov, teda látok ako serotonín či dopamín, ktoré ovplyvňujú náladu, pamäť a koncentráciu. Nedostatok kyseliny listovej môže viesť k zhoršenej pozornosti, únave a náladovosti.

Fermentované potraviny: spojenie čriev a mozgu

Črevá a psychika spolu úzko súvisia. Ak sa trávenie spomalí, zhorší sa aj psychická pohoda. Pomôcť môžu fermentované potraviny – napríklad kefír, kyslá kapusta či jogurt. Sú bohaté na probiotiká, ktoré podporujú črevnú mikroflóru a nepriamo posilňujú imunitu. Okrem toho obsahujú aj vitamíny skupiny B a C, ktoré tlmia únavu.

Celozrnné obilniny ako zdroj stability

Ovsené vločky, hnedá ryža guľatá Mánya či quinoa sú potraviny, ktoré dodávajú telu energiu postupne, bez náhlych výkyvov cukru v krvi. Obsahujú vlákninu a komplexné sacharidy, ktoré pomáhajú telu produkovať serotonín – hormón dobrej nálady.
Naopak, výrobky z bielej múky, koláče či sladkosti síce dodajú rýchlu energiu, ale tú rýchlo vystrieda únava a podráždenosť.

Ryby a avokádo – výživa pre srdce aj myseľ

Losos, makrela či sardinky patria medzi najlepšie zdroje omega-3 mastných kyselín, ktoré prospievajú nielen srdcu, ale aj duševnej rovnováhe. Ak ryby neobľubujete, výbornou rastlinnou alternatívou je avokádo – obsahuje zdravé tuky, ktoré podporujú činnosť mozgu a pomáhajú zvládať stres.

Ovocie, koreniny a teplé nápoje ako podpora psychiky

Ovocie a zelenina by mali tvoriť základ každého dňa – vďaka antioxidantom chránia bunky pred oxidačným stresom. Polyfenoly v čučoriedkach či jahodách dokážu zlepšiť náladu, minerály v špenáte zas regulujú stresovú reakciu tela.
Medzi jednoduché „jesenné zlepšovače nálady“ patrí aj kurkuma, šálka teplého mlieka či bylinný čaj – napríklad medovka, levanduľa alebo harmanček.

Dôležitá je rovnováha

Ani zdravé potraviny netreba preháňať. Platí, že všetko s mierou. Napríklad kvalitná horká čokoláda s vysokým obsahom kakaa môže byť skvelým antistresovým „liekkom“. Malé množstvo denne pomáha znižovať hladinu stresového hormónu kortizolu, uvoľňuje cievy a zlepšuje prietok krvi. Navyše obsahuje látky, ktoré v mozgu vyvolávajú pocity podobné tým, aké máme, keď sme zamilovaní.

Na záver

Jeseň nemusí byť len o pochmúrnych dňoch a únave. Ak doprajete telu správne jedlo, dostatok pohybu a odpočinku, dokážete si udržať psychickú pohodu aj počas sychravých dní. Zdravá strava plná čerstvých surovín, orechov, rýb a fermentovaných produktov je tým najprirodzenejším spôsobom, ako sa cítiť lepšie – zvonka aj zvnútra.