Ako vyklopiť bábovku z formy? Čo si počať, keď sa vyklopeniu nedarí

K nedeľnej pohode v mnohých rodinách patrí neodmysliteľne bábovka. Ide o jeden z najčastejšie pečených múčnikov u nás. Ako si ale poradiť, keď bábovka je síce upečená, ale nechce sa jej von z formy? Predstavíme vám rady, ktoré už poznali naše babičky.

Pečenie bábovky patrí medzi obľúbené činnosti, pri ktorých rady pomáhajú aj deti. Druhov báboviek je nespočet. Vyberať môžete medzi klasickou mramorovou či tvarohovou, ale pustiť sa môžete aj do tekvicovej alebo jablkovej s orieškami. Fantázii sa medze nekladú a všetky bábovky chutia fantasticky.

Tri tipy ako dostať bábovku von z formy

Čo si počať, keď je bábovka upečená, ale nechce sa jej von?

• Najprv vezmite bábovku, priklopte ju zvonku formy tanierom a otočte hore dnom. Pokiaľ sa vám bábovka nevyklopí, položte na formu utierku namočenú v studenej vode. Môžete opakovať aj viackrát.
  Ďalším variantom je položiť bábovku do parného kúpeľa. Tú si pripravíme tak, že vezmeme hrniec s vriacou vodou a bábovku (formou dole) naň postavíme. Po chvíli by mala bábovka povoliť.
  Posledným variantom je, že vezmeme príborový nôž a opatrne sa budeme snažiť všetky priehlbiny medzi formou a bábovkou nožom obísť.

Pokiaľ sa nemilá príhoda s bábovkou opakuje aj po druhej, odporúčame nabudúce skúsiť iné cesto.

Zdroj: www.toprecepty.cz