Author: Monika Rybárová

Vanilkový mrkvový džem – sladká netradičná pochúťka

Slaný koláč s tvarohom, paradajkami a cuketou

Chrumkavé hubové rezne: lesná pochúťka, ktorá sa rozplýva na jazyku

Nazbierali ste si v lese poriadne úlovky a nechcete ich hneď zamiešať do praženice či … Čítať ďalej

Karamelizovaná cibuľa: jednoduchý trik, ako z obyčajného jedla spraviť gurmánsky zážitok

Len pár ingrediencií, trocha trpezlivosti a výsledok vás prekvapí. Karamelizovaná cibuľa nie je len doplnok, … Čítať ďalej

Zavarené rajčiny ako špagetová omáčka: rýchly trik, ktorý oceníš v zime

Talianska kuchyňa by bez rajčinovej omáčky nebola tým, čím je. Jemná paradajková chuť dokáže premeniť … Čítať ďalej

Pečené paradajky vo vlastnej šťave: jednoduchá lahôdka, ktorá rozvonia kuchyňu

Máte pocit, že paradajok je tento rok až priveľa a neviete, ako ich spracovať? Jednou … Čítať ďalej

Rakúsky zemiakový šalát s uhorkou: ľahká klasika bez majonézy

Len máloktoré jedlo dokáže spojiť jednoduchosť s takou jemnosťou chutí, ako práve rakúsky zemiakový šalát … Čítať ďalej

Domáce piškóty: maškrta, ktorá pohladí chuť

Chuť detstva v modernej, zdravšej podobe Len máloktorá sladkosť je tak úzko spätá s detstvom … Čítať ďalej

Ako správne zamraziť marhule a slivky: čo rozhoduje o chuti a kvalite počas zimy

Keď leto vrcholí, záhrady sú plné marhúľ a sliviek. Ak ich je viac, než stihneš … Čítať ďalej

Patizón – zabudnutý poklad záhrad: minimum kalórií, maximum využitia

Hoci patrí medzi príbuzných tekvice a cukety, patizón sa u nás stále nepestuje tak často, … Čítať ďalej