Author: Monika Rybárová

Neodolateľný jablkový koláč s pudingom a piškótami: rýchly dezert z lístkového cesta

Ak máte chuť na niečo sladké, voňavé a nenáročné, tento jablkový koláč s pudingom a … Čítať ďalej

Ako nepokaziť chilli con carne: najčastejšie chyby, ktoré zničia chuť aj vôňu

Pikantné chilli con carne je jedlo, ktoré si získalo srdcia ľudí po celom svete. O … Čítať ďalej

Francúzsky zelerový šalát: svieži klasický recept, ktorý vás prekvapí

Francúzi vedia, že v jednoduchosti je pôžitok Francúzska kuchyňa je synonymom pre eleganciu a pôžitok. … Čítať ďalej

Pečený hruškový lekvár s vôňou škorice a kardamómu

Hruškový lekvár má v sebe niečo nostalgické – pripomína vôňu jesene, teplo kuchyne a chuť, … Čítať ďalej

Ako dlho ostanú hrušky čerstvé? Všetko závisí od odrody a spôsobu uskladnenia

Hrušky patria medzi najjemnejšie a najvoňavejšie ovocie jesene. Ich sladkastá chuť si výborne rozumie s … Čítať ďalej

Mäsové guľky v krémovej hubovej omáčke

Najčastejšie chyby pri údení mäsa: prečo sa neoplatí ponáhľať a ako neskaziť chuť dymu

Keď sa dni krátia a vzduch vonia jesenným dymom, prichádza ideálny čas na údenie mäsa. … Čítať ďalej

Najčastejšie chyby pri skladovaní maku: Ako si udržať jeho chuť a kvalitu čo najdlhšie

Mak patrí medzi tradičné suroviny slovenskej kuchyne. Jeho jemná oriešková chuť sa skvele hodí do … Čítať ďalej

Domáci škoricový cukor: voňavé tajomstvo sladkej kuchyne

Len málo korenín dokáže prevoňať kuchyňu tak ako škorica. Táto voňavá kôra tropických stromov – … Čítať ďalej

Tvarohovo-makový koláč bez múky so slivkovým lekvárom