- Mňamky-Recepty.sk
- Články
Blog

Dokonalé kysnuté cesto: Návod, vďaka ktorému uspeje aj úplný začiatočník
Kysnuté cesto dokáže občas poriadne potrápiť aj skúsenú gazdinku. Ak aj vy patríte medzi ľudí, … Čítať ďalej

Prečo naše staré mamy vždy nakladali rezne do jedlej sódy? Ich trik budete milovať!
Klasický vyprážaný rezeň patrí k najobľúbenejším pokrmom slovenskej aj českej kuchyne. Mnohí si bez tejto … Čítať ďalej

Ostali vám vaječné bielky? Skúste nadýchaný „anjelský koláč“, ktorý si vás okamžite získa!
Patríte k tým, ktorí pri varení alebo pečení často nevedia, čo robiť s bielkami, ktoré … Čítať ďalej

Domáce kysnuté knedle: Toto sú najčastejšie chyby, ktoré ich môžu pokaziť! Poradíme, ako ich perfektne zvládnuť
Už ste niekoľkokrát skúšali pripraviť kysnuté knedle, ale zakaždým to skončilo fiaskom? Cesto sa vám … Čítať ďalej

Ako správne vrstviť suroviny na pizzu a kedy pridať syr, aby bol dokonale roztopený
Príprava domácej pizze je nielen chutná, ale aj zábavná aktivita, do ktorej sa môže zapojiť … Čítať ďalej

Ako správne skladovať trvanlivé potraviny? Prekvapí vás, kam patrí múka či ryža
Kým pri ovocí, zelenine alebo mäse má väčšina z nás jasno, ako ich uchovávať, pri … Čítať ďalej

Cestoviny ako od šéfkuchára: Týmto častým chybám sa pri varení vyhnite
Cestoviny sú stálicou v kuchyniach po celom svete. Jednoduché, rýchle na prípravu a zároveň neuveriteľne … Čítať ďalej

Čevapčiči trochu inak: Z akého mäsa sa pripravuje a čo ak chcete verziu bez mäsa?
Čevapčiči je jedlo, ktoré sa spája s Balkánom rovnako ako slnko s letom. Hoci má … Čítať ďalej

Mletá paprika a jej horká stránka: Čo za tým stojí a ako sa vyhnúť sklamaniu v kuchyni
Predstavte si tú situáciu: pripravujete svoj overený recept na guláš, všetko ide ako po masle, … Čítať ďalej