Bryndzová nátierka s údenou paprikou a kyslou smotanou

Na večeru aj ako pohostenie pre návštevy. S touto jednoduchou, vynikajúcou a ľahko pikantnou nátierkou z bryndze narobíte veľa parády aj v rade ďalších situácií.

Ingrediencie pre:
4 porcie

120 g ovčej bryndze
60 g kyslej smotany
1 ks jarnej cibuľky
2 lyžičky údené papriky
1 strúčik cesnaku
1 lyžička plnotučnej horčice
1/2 lyžice listového petržlenu
1 štipka soli
1 štipka čerstvo mletého korenia

Postup
01.

Jarnú cibuľku a petržlenovú vňať nakrájajte najemno, cesnak prelisujte. Bryndzu rozmiešajte vidličkou s kyslou smotanou a pridajte k nej všetky ostatné ingrediencie. Dobre premiešajte.

02.

Podľa chuti osoľte a okoreňte. Ihneď servírujte alebo uschovajte do chladničky do uzatvárateľného pohára a spotrebujte do druhého dňa.

Zdroj: www.prozeny.cz