Rady a Tipy

Bravčové koleno ako z pivnice dobrého hostinca: chuť, ktorá sa vám vryje do pamäti

23. januára 2026 inšpirácie

Bravčové koleno pečené dozlatista patrí k jedlám, ktoré majú v našom regióne dlhú tradíciu. Spojenie … Čítať ďalej

Turecký chlieb: Prečo sa stal kráľom kebabu a univerzálnym základom kuchyne

23. januára 2026 inšpirácie

Nenápadná placka, ktorá zmenila spôsob, ako jeme Turecký chlieb si mnohí spájajú výlučne s kebabom … Čítať ďalej

Prečo by ste nemali lúpať pomaranč len rukami a ako to robiť lepšie

23. januára 2026 inšpirácie

Lúpanie pomaranča patrí medzi drobné každodenné rutiny, ktoré robíme bez rozmýšľania. Vezmeme ovocie, rýchlo ho … Čítať ďalej

Datľová pasta: sladký poklad do kuchyne, ktorý si zvládneš pripraviť doma

23. januára 2026 inšpirácie

Datľová pasta sa čoraz častejšie objavuje v receptoch na zdravšie dezerty, no jej využitie je … Čítať ďalej

Marinovaná červená repa: zdravá pochúťka, ktorú si zamilujete

23. januára 2026 inšpirácie

Červená repa si prešla dlhú cestu. Z kedysi povinnej sladkokyslej prílohy zo školskej jedálne sa … Čítať ďalej

Feniklové rizoto: objavte chuť, ktorú sa oplatí spoznať

23. januára 2026 inšpirácie

Fenikel patrí medzi bylinky, ktoré ľudí často rozdeľujú na dva tábory – buď si ho … Čítať ďalej

Nepečený Lotus rez s mascarpone: Dezert, ktorý zvládne každý a chutí ako z cukrárne

23. januára 2026 inšpirácie

Ak hľadáš sladký dezert, ktorý nevyžaduje zapínanie rúry a pritom pôsobí elegantne aj na slávnostnom … Čítať ďalej

Fliačky s kapustou – návrat k poctivej domácej kuchyni

23. januára 2026 inšpirácie

Niektoré jedlá majú schopnosť preniesť nás v čase. Fliačky s kapustou sú presne tým typom … Čítať ďalej

Voňavý domáci chlieb bez miesenia, ktorý zvládne naozaj každý

22. januára 2026 inšpirácie

Mnohí ľudia si myslia, že domáci chlieb znamená hodiny práce, neustále miesenie a starostlivosť o … Čítať ďalej

Zemiakové šúľance s makom a maslom: skromné jedlo s veľkou tradíciou

22. januára 2026 inšpirácie

Niektoré jedlá majú schopnosť vrátiť nás späť v čase. Zemiakové šúľance patria presne medzi tie, … Čítať ďalej