Rady a Tipy

Rýchla jablková štrúdľa Raus: Lacné domáce cesto, ktoré pozná len málokto

7. decembra 2025 inšpirácie

Len máloktorý dezert dokáže vytvoriť takú útulnú atmosféru ako vôňa škorice, masla a dusených jabĺk, … Čítať ďalej

Čo spraví s vaším telom každodenná štipka kurkumy: Ajurvédsky majster to nazýva malým zázrakom

6. decembra 2025 inšpirácie

Kurkuma je v našich končinách známa predovšetkým ako výrazné orientálne korenie. V Indii a v … Čítať ďalej

Bylinky, ktoré zabránia ukladaniu tuku v pečeni. Dokážu ich aj dôkladne vyčistiť

6. decembra 2025 Rady a Tipy

Mnohí z nás majú pocit, že ak to nepreháňajú s alkoholom, ich pečeň musí byť … Čítať ďalej

Poctivá sviečková na smotane podľa majstra kuchára: lepšiu ste ešte nejedli

6. decembra 2025 inšpirácie

Sviečková omáčka patrí medzi najväčšie poklady českej a slovenskej domácej kuchyne. Mnohí ju pripravujeme pri … Čítať ďalej

Trik, ako oddeliť žĺtok od bielka bez zašpinených rúk: jednoduché metódy, ktoré zvládne každý

6. decembra 2025 Rady a Tipy

Pri pečení sa často stretnete s úlohou, ktorá vie potrápiť aj skúsených kuchárov – oddeliť … Čítať ďalej

Osie hniezda podľa šéfkuchára: Roman Vaněk odhaľuje svoje tajné triky

6. decembra 2025 inšpirácie

Osie hniezda – alebo ak chcete, včelie úle – patria medzi najväčšie hviezdy vianočného pečenia. … Čítať ďalej

Domáca kyslá smotana: hotová za pár minút a chutnejšia než z obchodu

6. decembra 2025 inšpirácie

Niekedy sa jednoducho stane, že pri varení zistíte, že v chladničke chýba kyslá smotana. Možno … Čítať ďalej

Blesková syrová omáčka pre začiatočníkov: Skvelá k cestovinám, mäsu aj ku knedliam

6. decembra 2025 inšpirácie

Mnohí ľudia o sebe hovoria, že v kuchyni „nemajú talent“. Pravdou však je, že aj … Čítať ďalej

Skvelý trik našich starých mám: Prečo cibuľu pred krájaním vždy nahrievali

6. decembra 2025 Rady a Tipy

Cibuľa patrí k základným surovinám slovenskej kuchyne. Bez nej si mnohé teplé jedlá ani nevieme … Čítať ďalej

Korková zátka v omáčke: Prečo ju naše staré mamy občas hádzali do hrnca?

6. decembra 2025 Rady a Tipy

Stáva sa to aj tým najskúsenejším kuchárom. Varenie ide hladko, človek stihne pritom utrieť linku, … Čítať ďalej