Škola varenia

Zemiaková kaša. Poznáte pôvodný recept z roku 1747 a viete, ako ju znovu ohriať?

29. mája 2023 Škola varenia

Zemiaková kaša patrí medzi obľúbené jedlá, najmä u detí. Čo urobiť, aby bola dobrá aj … Čítať ďalej

Nazdobte tortu ako profesionálni cukrári. Zvládnete to ľavou zadnou

28. mája 2023 Škola varenia

Čaká vás rodinná oslava, kedy by nemala chýbať vlastnoručne vyrobená torta? Stačí upiecť chutný korpus … Čítať ďalej

Recept na fašiangové šišky: Vyprážané šišky s hrozienkami chutia obalené v škoricovom cukre aj s marmeládou

19. februára 2023 inšpirácie

Milujete fašiangové šišky? V tom prípade stojí za ochutnanie aj vyprážané šišky s hrozienkami, bez … Čítať ďalej

Černohorský rezeň

8. februára 2023 inšpirácie

Suroviny 1 kg bravčového mäsa (karé, stehno) 500 g zemiakov 3 lyžice hladkej múky 1 … Čítať ďalej

Krémy do tôrt a do zákuskov

7. februára 2023 Rady a Tipy

Klasický  krém: 500 ml  mlieka 200 g  cukru 1 vanilkový  cukor 50 g  hladkej  múky … Čítať ďalej

Polevy z čokolády

7. februára 2023 Rady a Tipy

Zohnať v obchode kvalitnú čokoládovú polevu je umenie. Prečo ju ale vôbec kupovať, keď si kvalitnú … Čítať ďalej

Babičkine kysnuté buchty s tvarohom alebo lekvárom. Vydržia čerstvé až tri dni

5. februára 2023 inšpirácie

Kto by nemiloval babičkine kysnuté buchty s lekvárom alebo tvarohom. Recept na tieto buchty je … Čítať ďalej

Fašiangové bobíky výborne nahradia tradičné šišky či fánky

4. februára 2023 inšpirácie

K tradičnému fašiangovému pečivu nepatrí iba božie milosti, šišky alebo fánky. Sladkou pochúťkou sú tiež … Čítať ďalej

Výroba majonézy tyčovým mixérom z troch surovín: Hustú majonézu bez vajec urobíte za pár €

4. februára 2023 Rady a Tipy

Chceli by ste si pripraviť hustú majonézu bez vajec? Pokiaľ ako hlavné ingrediencie zvolíte mlieko, … Čítať ďalej

Zrazený krém z mascarpone – ako ho zachrániť

2. februára 2023 Rady a Tipy

Pokiaľ sa nám podarí zraziť krém z mascarpone, pomôže nahriatie nad parou, kedy je krém … Čítať ďalej