Čo variť z bravčoviny?Akú časť na čo použiť?
22. novembra 2017
Rady a Tipy
Pečienka – Karé Je to veľmi kvalitné bravčové mäso.V celosti sa upravuje pečením, pokrájaná na … Čítať ďalej
- Mňamky-Recepty.sk
- Články
- Škola varenia
Škola varenia
Čo variť z hovädziny?Akú časť na čo použiť?
22. novembra 2017
Rady a Tipy
Stehno – Malý orech Z malého orecha sa pripravujú jedlá najmä dusením, ako rezne, závitky, … Čítať ďalej
Praktické rady pri príprave mäsa
22. novembra 2017
Rady a Tipy
Mäso pred kuchárskym spracovaním umyjeme pod tečúcou vodou, osušíme čistou utierkou a až potom nakrájame. … Čítať ďalej
Pomoc pri problémoch v kuchyni
8. novembra 2017
Rady a Tipy
Neúspech v kuchyni pri varení alebo pečení sa dá väčšinou napraviť. Pri pečení je to … Čítať ďalej
Škola varenia: Zahusťovanie jedál
16. októbra 2017
Škola varenia
K vareniu patrí aj správne zahusťovanie jedál. Rôznymi druhmi zahustení dokončujeme najmä polievky, prívarky a … Čítať ďalej
7 trikov, s ktorými sa vám kysnuté cesto vždy podarí!
14. septembra 2017
Rady a Tipy
Kysnuté cesto je pre nejednu gazdinku veľký strašiak. Prečo mi to nevykyslo? To je častá … Čítať ďalej
Škola varenia : Vhodná forma základ pečenia
4. augusta 2017
Rady a Tipy
Plechy na pečenie Patria k základnému vybaveniu každého sporák.Kto má sporák široký 60 cm a … Čítať ďalej
7 hlavných surovín na pečenie
9. júla 2017
Rady a Tipy
Pšeničná múka Je základom každého chutného pečiva, pretože v porovnaní s ostatnými druhmi múky obsahuje … Čítať ďalej
Škola varenia : Varíme čo a ako?
30. júna 2017
Rady a Tipy
Dnes vám napíšeme pár viet o tom ako pripravujeme jedlá varením v pare, blanšírovaním a … Čítať ďalej
Škola varenia : Úprava pokrmov
30. júna 2017
Rady a Tipy
Z tepleného hľadiska rozlišujeme úpravu Studenú – príprava ovocných a zeleninových šalátov, rôznych krémov , … Čítať ďalej
