Cibuľové krúžky ako jednoduchý hit každého pohostenia

Cibuľové krúžky sú skvelým spôsobom, ako oživiť klasické slané pohostenie, ktoré sa objavuje na stoloch pri oslavách, večierkoch či počas silvestrovského večera.

Ich najväčšou prednosťou je výrazná chuť a chrumkavý obal, vďaka ktorému miznú zo stola rýchlejšie, než stihnete pripraviť ďalšiu dávku.

Táto obľúbená vyprážaná pochúťka si vás získa najmä svojou nenáročnosťou. Príprava je rýchla, zvládne ju aj úplný začiatočník a nevyžaduje žiadne špeciálne suroviny. Cibuľové krúžky sa výborne hodia ako doplnok k studenému bufetu, k posedeniu s priateľmi alebo len tak, keď dostanete chuť na niečo slané pri sledovaní televízie. Navyše ide o finančne nenáročný recept, keďže väčšinu ingrediencií má doma takmer každý. Skvelo chutia s kečupom, no výbornou voľbou je aj jednoduchý smotanový dip ochutený bylinkami.

Postup prípravy cibuľových krúžkov

Toto malé občerstvenie si pripravíte rýchlo a bez zbytočného zdržovania.

Ingrediencie na jednu dávku:

• 500 g bielej cibule

• hladká múka

• strúhanka

• 1 vajce

• olej na vyprážanie

• soľ

Ako na to:

1. Očistenú cibuľu nakrájajte na hrubšie plátky, približne jeden centimeter. Z každého plátku opatrne oddelte jednotlivé krúžky.

2. Pripravte si klasický trojobal. Cibuľové krúžky postupne obaľujte v múke, následne vo vajci a nakoniec v strúhanke.

3. V hrnci rozohrejte dostatočné množstvo oleja a krúžky v ňom vysmážajte, kým nezískajú zlatistú farbu. Počas smaženia ich pravidelne obracajte.

4. Hotové kúsky vyberte z oleja a nechajte odkvapkať na papierovej utierke. Na záver ich jemne osoľte podľa chuti.

Ak preferujete ľahšiu alternatívu k vyprážaným pochúťkam, môžete siahnuť po zeleninových chipsoch pripravovaných v rúre, ktoré nezaťažia žalúdok tak ako klasické smažené snacky.