Hrnčeková maková bábovka z 8 ingrediencií

Táto bábovka je parádne vláčna aj tretí deň (hoci tak dlho málokedy vydrží), suroviny nemusíte vážiť a výsledok je famózny.

Ingrediencie pre:
1 bábovku
Cesto

1/2 hrnčeka oleja
1 hrnček cukru krupica
2 ks vajcia
1 hrnček celého maku
2,5 hrnčeka hladkej múky
1 balíček prášku do pečiva
3/4 hrnčeka mlieka
1 hrsť vlašských orechov

Postup

Rozhodne sa nebojte celého maku – vďaka nemu je bábovka nielen plná živín a chuti, ale aj krásne chrumkavá.

01.

Rúru vyhrejte na 150 ° C, orechy nasekajte najemno a formu vymažte tukom a vysypte hrubou múkou alebo ešte lepšie strúhankou. S tou je bábovka ešte chrumkavejšia. Hrnček použite s obsahom asi 220 ml.

02.

Všetky suroviny potom jednoducho premiešajte, len mlieka prípadne dajte o niečo viac – záleží na savosti múky, niekedy je treba celý hrnček. Vlejte do formy a pečte asi hodinu alebo až je špajľa zapichnutá do cesta po vytiahnutí suchá.
03.

Nechajte vychladnúť vo forme, potom vyklopte.
04.

Pred podávaním môžete ešte pocukrovať.

Tip: Vlašské orechy sa k maku až prekvapivo dobre hodia, ale ak ich nemáte radi alebo trpíte alergiou, vymeňte ich za mandle.

Zdroj: www.prozeny.cz