Jednoduchý recept na domáce lízanky – iba z dvoch ingrediencií

Ak hľadáte sladkosť, ktorú si deti obľúbia a zároveň bude jednoduchá na prípravu, domáce lízanky sú skvelou voľbou. Ich výhodou je, že neobsahujú žiadne umelé farbivá či konzervačné látky a môžete ich vyrobiť z bežných surovín. Na ich výrobu nepotrebujete ani špeciálne formy, stačí trochu kreativity a pár základných pomôcok. Okrem toho sa pri ich výrobe môžu zabaviť aj deti, čo z nej robí skvelú rodinnú aktivitu.

Prečo si pripraviť lízanky doma?

V obchodoch nájdete nespočetné množstvo lízaniek v rôznych farbách a príchutiach, no často obsahujú pridané chemické látky. Domáca verzia vám umožní kontrolovať, čo presne konzumujete. Navyše, finančne vás vyjdú lacnejšie, najmä ak využijete vlastné suroviny. Dnes vám prinášame jednoduchý recept na lahodné lízanky s karamelovo-ovocnou chuťou.

Čo budete potrebovať?

Na tento recept vám postačí iba cukor a domáca marhuľová marmeláda. Vďaka marmeláde budú lízanky nielen sladké, ale aj jemne ovocné. Ak použijete marmeládu s kúskami ovocia, dodáte im ešte zaujímavejšiu textúru.

Ingrediencie na približne 8 kusov:

• 100 g kryštálového cukru
• 1 lyžica domácej marhuľovej marmelády

Postup:

1. Nasypte cukor do hrnca s hrubým dnom a na miernom ohni ho začnite pomaly roztápať. Počas topenia ho jemne miešajte, aby sa rovnomerne zahrieval a nespálil.
2. Keď sa cukor úplne rozpustí a získa svetlohnedú farbu, pridajte lyžicu marhuľovej marmelády. Stále miešajte, kým sa obe ingrediencie nespoja do jednoliatej hmoty.
3. Zmes ihneď nalejte do pripravených foriem na lízanky. Ak nemáte formy, použite papier na pečenie – naň rozložte špajle a na každú naneste trochu karamelovej hmoty.
4. Nechajte lízanky úplne stuhnúť pri izbovej teplote.

Ak nemáte v pláne vyrábať lízanky, môžete rovnakú zmes naliať do menších formičiek a vytvoriť chutné domáce cukríky. A ak vaše deti milujú sladkosti, určite skúste aj prípravu domácich ovocných želé cukríkov.