Karamelový likér pre sviatočnú pohodu: jednoduchý recept, ktorý zvládne každý

Vianoce si veľa ľudí nevie predstaviť bez domáceho likéru.

Pohárik sladkého nápoja patrí v mnohých rodinách k tradičnému sviatočnému vítaniu hostí a k atmosfére, ktorá sprevádza spoločné chvíle pri dobrom jedle či koláčoch.

Počas sviatkov najviac vyniknú krémové likéry – sú jemné, sladké a k zimnému obdobiu jednoducho pasujú. Jedným z tých najľahších na prípravu je karamelový likér, ktorý si dokáže doma pripraviť naozaj každý bez toho, aby mal predchádzajúce skúsenosti.

Rýchly postup prípravy karamelového likéru

Recept je mimoriadne nenáročný a výsledok spoľahlivý.

1. Vezmite sladené kondenzované mlieko (Salko) a nesladené kondenzované mlieko (Tatra). Obe plechovky nechajte neotvorené a vložte ich do hrnca s vodou. Varte približne dve hodiny, aby sa obsah zmenil na hustý karamel. Po dovarení ich nechajte úplne vychladnúť.
2. Keď sú plechovky studené, prelejte obsah do vyššej nádoby, pridajte rum podľa svojej preferencie a všetko dôkladne rozmixujte, aby bola konzistencia hladká.
3. Hotový likér nalejte do pripravených fliaš, pevne uzatvorte a uložte do chladničky. Po jednom dni oddychu sa chute krásne prepoja a môžete začať ochutnávať.

Prajem vám pokojné a radostné vianočné sviatky.