Lahodné tiramisu bez mascarpone? Lacnejšia verzia, ktorá vás milo prekvapí

Talianska klasika, ktorá sa stala hitom po celom svete – to je tiramisu. Aj keď originálny recept počíta s mascarpone, existuje chutná a cenovo výhodnejšia alternatíva, ktorú si môžete jednoducho pripraviť aj doma. Stačí siahnuť po bežných surovinách z chladničky a výsledok vás milo prekvapí.

Tento dezert je ideálny pre tých, ktorí nechcú míňať na drahé ingrediencie, no zároveň túžia po sladkej dobrote. Jeho krémová konzistencia, jemne kávová chuť a kakaový záver robia z tohto dezertu neodolateľnú záležitosť.

Domáce tiramisu bez mascarpone: jednoduchý recept pre každého

Tento variant je nenáročný na prípravu a zvládne ho aj ten, kto s pečením ešte len začína. Navyše nepotrebujete rúru – ide o nepečený dezert, ktorý sa pripravuje priamo na plechu.

Potrebné ingrediencie:

• 2 balíky klasických piškót

• 200 g práškového cukru

• 2 smotany na šľahanie (33 %)

• 2 neochutené pomazánkové maslá

• silná káva (1 veľký hrnček z instantnej)

• trochu rumu podľa chuti

• kvalitné kakao na posypanie

Postup:

1. Piškóty rovnomerne poukladajte na spodok väčšieho plechu.

2. V samostatnej miske si pripravte kávu – ideálne silnú a horúcu, dochutenú malým množstvom rumu.

3. V ďalšej nádobe vyšľahajte smotanu spolu s cukrom do tuhej peny.

4. Postupne do nej zašľahajte pomazánkové maslá, kým nevznikne hladký a nadýchaný krém.

5. Polovicu pripravenej kávy opatrne nalejte na prvú vrstvu piškót, aby sa dobre nasiakli.

6. Následne natrite polovicu krému.

7. Uložte druhú vrstvu piškót, zalejte zvyškom kávy a prikryte zvyšným krémom.

8. Plech prikryte a nechajte dezert oddychovať v chladničke minimálne 24 hodín, aby sa chute krásne prepojili.

9. Pred podávaním posypte vrch kakaom – najlepšie cez sitko, aby vytvorilo rovnomernú vrstvu.

Rýchly a lacný dezert, ktorý nadchne

Ak hľadáte rýchle a zároveň výnimočné sladké potešenie, tento domáci recept na tiramisu bez mascarpone je skvelou voľbou. Nechýba mu lahodnosť ani chuťová hĺbka, hoci je zložený z dostupných surovín. Dokonale sa hodí k šálke kávy alebo ako pohostenie pre návštevu.