- Mňamky-Recepty.sk
- Články
- Škola varenia
- Máte chuť na niečo skutočne čokoládové? Skúste tento neodolateľný čokoládový koláč!
Máte chuť na niečo skutočne čokoládové? Skúste tento neodolateľný čokoládový koláč!
reklama:
Ak vás prepadla túžba po niečom sladkom a neviete, čo by to malo byť, ale viete, že to musí byť poriadne čokoládové, máme pre vás riešenie. Tento úžasný čokoládový koláčik nielen skvele chutí, ale aj vyzerá lákavo. Recept je naozaj jednoduchý a zvládne ho každý!
Čo budete potrebovať:
- 4 vajcia
- 1 lyžičku vanilkovej esencie
- 1 a 1/4 hrnčeka cukru
- 110 g rozpusteného masla
- 1/2 hrnčeka hladkej múky
- 1/2 hrnčeka kakaa
- 2 hrnčeky vlažného mlieka
- práškový cukor na posypanie
Postup prípravy:
- Predhrejte rúru na 160 °C a pripravte plech vystlaný papierom na pečenie.
- Oddelte bielky od žĺtkov a vyšľahajte z bielkov tuhý sneh.
- V ďalšej miske vyšľahajte žĺtka spolu s cukrom a vanilkovou esenciou do hladka, potom pridajte rozpustené maslo. Zmes by mala byť krásne hladká a jemná.
- Do tejto zmesi postupne pridávajte múku premiešanú s kakaom, najlepšie preosiatu, a následne vlejte vlažné mlieko.
- Nakoniec jemne vmiešajte vyšľahaný sneh z bielkov. Cesto vlejte na pripravený plech.
- Pečte približne 60 minút, potom nechajte koláč aspoň hodinu vychladnúť. Na záver posypte práškovým cukrom.
Prajem dobrú chuť!
reklama: