Máte dosť otrepaných vianočných receptov? Zabodujte s týmito originálnymi

BRATISLAVA 20. novembra (Mňamky-Recepty.sk) – Istým spôsobom sa každý z nás teší na klasiku. Klasiku v podobe zemiakového šalátu a ryby na akýkoľvek spôsob. A na kapustnicu, prípadne hubovú polievku. Sú to tradície, ktoré sú pre nás vzácne. Nie je to jedlo, ktoré si vychutnávame každú nedeľu. Možno by sa ale nejeden z nás potešil, keby sa niečo na vianočnom stole obmení. Koláče a snacky nemusia byť len o punčovom reze, medvedích labkách a oškvarkových pagáčoch. Ak by ste na vašom stole radi uvítali niečo originálne, pripravili sme si pre vás týchto 5 receptov.

Torta – Red velvet

Určite ste už počuli o krásnej, minimalistickej, no zaujímavej torte Red velvet. Že nejde práve o najvianočnejší kúsok? A prečo nie? Buďte originálni a pripravte na váš stôl túto krásku. Jednoznačne sa na vás za to nikto nenahnevá.

Najprv si predhrejte rúru na 180 stupňov. Okrúhlu formu na tortu potrite maslom a vysypte kakaovým práškom. Pripravte si klasické piškótové cesto. Nezabudnite však na červené farbivo. Inak by celý Red velvet bol iba velvet. Nalejte cesto do vymastenej formy a pečte približne 25 minút. Zatiaľ si pripravte krém z mascarpone alebo iného krémového syra. Keď bude torta hotová, počkajte, kým tiež vychladne. Najlepšie cez noc. Krémom následne tortu potrite zvnútra aj zvonka, ako keby ste plnili klasickú tortu. Red velvet tortu môžete ozdobiť podľa fantázie. Ta dá! Pred vami je hotová bielo-červená kráska. Presný postup nájdete TU.

Vianočný stromček plnený syrom

Aby sme neostali iba pri sladkom, máme pre vás vianočný stromček plnený syrom. Aj vám sa už zbierajú slinky? Na rozdiel od klasického stromčeka, tento neopadáva. Je plnený lahodnou mozzarellou a posypaný bylinkami. Postup je skutočne nenáročný, tak na prípravu ako na ingrediencie. Základom je múka a syr. Spestrite vaše vianočné prestieranie touto špecialitou a určite sa stane jednou z vašich obľúbených.

TIP

Nechcete sa tento rok na Vianoce zbytočne prejedať? Objavte recepty na ľahké, nielen vianočné večere.

Brusnicové koláčiky

Teraz vnesieme trochu klasiky do niečoho originálneho. Každý z nás určite pozná linecké kolieska. Avšak, linecké koláčiky nemusia mať len tvar kolieska alebo hviezdičky a v strede dieru. Buďte originálni a zmeňte ich tvar. Je nám jasné, že doma máte osvedčený recept na tie najlepšie linecké, ktorý sa posúva z generácie na generáciu. Ak však predsa len nie, návod na to ako pripraviť koláčiky s brusnicovou omáčkou nájdete TU.

Orechová vianočná bábovka

Bábovka je opäť raz samozrejmá klasika. Čo tak ale pripraviť bábovku v zaujímavej forme. Napríklad v tvare adventného venca či stromčekov. Tešiť sa môžete na chuť vanilky, vôňu škorice a lieskové orechy. Dokonalá vianočná kombinácia chutí a vôní. Ak raz ochutnáte orieškovú bábovku, inú už nebudete chcieť.

Rada odborníka

Keď si už dáte toľkú námahu s vianočným pečením a varením, uistite sa, že nezabudnete aj na posledné detaily. Dokonalé vianočné prestieranie je totiž čerešnička na torte. A vaše diela si rozhodne zaslúžia byť súčasťou krásnej dekorácie.

Záver

Či už ostanete verní klasike alebo sa rozhodnete pre originalitu, je na vás. Nezabúdajte, že to, čo robí Vianoce Vianocami je naša rodina, priatelia a dobrá, pohodová nálada.

Informačný servis