Medovníkové guličky: Blysknite sa nepečenými cukrovinkami aj vy

Milujete vôňu perníkového korenia, sladkosť medu a výraznú chuť vlašských orechov? Nemáte čas ani chuť púšťať sa do pečených druhov cukroviniek, ale radi by ste nejakú sviatočnú sladkosť predsa len vyrobili? Skúste naše medové guličky – sú mimoriadne ľahké a úplne vynikajúce.

Ingrediencie pre:
50 guličiek
Na guličky potrebujete:

300 g perníka na strúhanie
1 plechovka karamelového kondenzovaného mlieka
1 hrnček vlašských orechov

Postup
01.

Medovník (rovnako dobre môžete použiť aj upečené odrezky z perníčkov alebo medové pláty, ktoré kúpite vo väčších supermarketoch či upečiete podľa receptu na domáci medovník) rozmixujte, zmiešajte s karamelizovaným mliekom a dajte do druhého dňa (alebo aspoň na dve hodiny) do chladničky, aby sa omrvinky nasiakli.
02.

Potom z hmoty tvarujte malé guličky a obaľujte ich v mletých vlašských orechoch, kokose alebo napríklad kakau.

Zdroj: www.prozeny.cz