Mraznička bez ľadu: ako ju správne odmraziť a prečo sa námraza vôbec tvorí

Ak sa pri otvorení mrazničky cítite skôr ako v arktickej výprave než v kuchyni, je najvyšší čas zakročiť.

Hrubé vrstvy ľadu totiž nie sú len estetickým problémom – výrazne znižujú účinnosť mrazenia a zároveň zvyšujú spotrebu elektriny. Pozrime sa spolu na to, kedy a ako mrazničku odmraziť a čo robiť, aby sa ľad netvoril zbytočne rýchlo.

Prečo sa do odmrazovania vôbec púšťať

Mraznička, rovnako ako každý iný spotrebič, potrebuje pravidelnú starostlivosť. Tak ako odstraňujeme vodný kameň z kanvice či čistíme práčku, mali by sme sa postarať aj o ľad v mrazničke. Ten tam nemá čo robiť – s výnimkou kociek ľadu určených do nápojov.

Akonáhle si všimnete, že sa na stenách začína hromadiť ľad, je čas konať. Ak vlastníte model s technológiou No Frost, veľa práce vám odpadne, pretože sa odmrazuje automaticky. Pri bežných mrazničkách je však manuálne odmrazovanie nevyhnutné.

Najlepší čas na odmrazenie

Ideálnym obdobím je zima. Potraviny totiž môžete dočasne uložiť von – na balkón či do záhrady – bez toho, aby sa rozmrazili. Dôležité je pracovať svižne a uložiť ich pokope, napríklad do veľkej nádoby alebo koša na bielizeň.

Ako si sami prispievame k tvorbe námrazy

Aj keď sa ľad tvorí prirodzene, niektoré naše zvyky jeho vznik výrazne urýchľujú. Pozor by ste si mali dať najmä na:

• vkladanie ešte teplých jedál do mrazničky
• zle zabalené potraviny, ku ktorým sa dostáva vlhkosť
• časté a dlhé otváranie dverí
• poškodené alebo znečistené tesnenie
• staršie spotrebiče, ktoré už nie sú tak úsporné ako nové modely

Praktický postup odmrazovania

Ak máte kombinovanú chladničku s mrazničkou, môžete vypnúť len mraziacu časť, prípadne rovno celý spotrebič. Samostatnú mrazničku jednoducho vytiahnite zo zásuvky.

Potraviny vyberte a premiestnite do chladu. Ak sú zásuvky primrznuté, nesnažte sa ich vytrhnúť silou – počkajte, kým ľad povolí, inak riskujete ich poškodenie.

Ak váš spotrebič nemá odtok na vodu, rozložte pod neho uteráky alebo handry, aby ste zachytili vodu z topiaceho sa ľadu.

Prirodzené topenie je síce bezpečné, ale zdĺhavé. Existuje však niekoľko spôsobov, ako si prácu urýchliť.

Ako urýchliť odstránenie ľadu

Horúca para a voda
Do vnútra mrazničky vložte hrniec s horúcou vodou. Teplo spôsobí, že ľad začne rýchlo povoľovať. Po ochladení vodu vymeňte a uvoľnené kusy ľadu rovno odstraňujte.

Teplý vzduch z fénu
Ďalšou možnosťou je použiť fén a nasmerovať teplý vzduch priamo na zamrznuté plochy. Tento spôsob je rýchly, ale vyžaduje opatrnosť pri práci s elektrinou a vodou.

Soľ ako pomocník
Podobne ako v zime posýpame chodníky proti poľadovici, môžete soľ využiť aj v mrazničke. Posypte ňou ľad alebo ho potrite slaným roztokom – námraza pôjde dolu oveľa ľahšie.

Keď ľad povolí, môžete si pomôcť škrabkou. Používajte však len tupé, nekovové pomôcky z plastu alebo dreva, aby ste nepoškodili vnútorný povrch.

Čo urobiť po odmrazení

Keď je mraznička úplne bez ľadu, dôkladne ju vytrite vodou s octom a následne dosucha vysušte. Nezabudnite ani na tesnenie dvierok, ktoré si zaslúži rovnakú starostlivosť.

Až potom vložte potraviny späť a zapnite mrazničku na plný výkon. Pri ukladaní skontrolujte ich stav – staré či silno vysušené potraviny už radšej nevracajte.

Keď sa vnútorná teplota vráti na bežnú hodnotu, môžete nastaviť spotrebič späť na štandardný režim.