Najlacnejšia cesnaková nátierka hotová za 5 minút: Má liečivé účinky a chutí fantasticky

Aj keď sa možno v tejto chvíli nemôžeme alebo možno ani nechceme sťažovať na žiadne neduhy, ktoré by nás trápili, vždy sa môžeme starať o to, aby bolo naše telo ešte odolnejšie. Starať sa o svoje zdravie jedlom – a navyše takým, ktoré je nielen dobré, ale aj rýchlo hotové – je skrátka ideálne.

Ak si chcete pripraviť naozaj zdravú desiatu, s pomocou ktorej predídete, alebo dokonca zaženiete začínajúcu virózu, prípadne inú chorobu, bude ideálne siahnuť po cesnaku. A keď sa k cesnaku pridá napríklad jogurt a syr, môže vzniknúť nátierka, na ktorú bude rodina spomínať ešte veľmi dlho.

Môžete vyskúšať aj iný recept – napríklad podľa návodu na youtube kanáli Pečieme s Lenkou:

Lacná, rýchla a zdravá nátierka

Ako na jednoduchú, nie príliš drahú, a v pár minútach hotovú cesnakovú nátierku? Nikto sa nemusí obávať, že by to nezvládol, bude stačiť pár surovín a päť minút času, kým budete môcť podávať desiatu alebo napríklad aj pohostenie pre nečakanú návštevu.

Na jogurtovo-cesnakovú nátierku si pripravíme klasický téglik gréckeho jogurtu, lyžicu majonézy, podľa chuti a sily 2 – 4 strúčiky cesnaku, tvrdý syr na strúhanie (ak bude parmezán, dosiahneme najlepšiu variantu, ale možno ho samozrejme nahradiť aj soli a korenia.

Jednoduchšie to byť nemôže

Ako možno predpokladať, výroba takejto nátierky naozaj nie je zložitá. Jogurt vylejeme do misy, pridáme k nemu ďalšie ingrediencie vrátane prelisovaného cesnaku a premiešame. Viac nie je potreba.

Ak máme pred podávaním trochu času, môžeme nátierku uložiť do chladničky, ale nie je to nevyhnutné. Veď suroviny, ktoré sme na výrobu nátierky použili, sa určite nestihli v čase prípravy ani ohriať.

Cesnakovú nátierku skvele doplnia orechy

Teraz už stačí namazať na veku alebo na jednohubky a hostia sa môžu schádzať pri stole. Vynikajúcim doplnkom budú vlašské orechy, a to buď rozomleté, ktorými môžeme posypať jednohubky, alebo aj celé len vylúpané, položené ako ozdoba na nátierku.

Cesnak ako antibiotikum

Prečo sme o tomto pohostení hovorili ako o zdraviu prospešnom počine? Jednoducho preto, že sa v prírode nevyskytuje mnoho tak liečivých a zdravých potravín, ako je práve cesnak. Nie nadarmo je často nazývaný superpotravinou, veď ide o jedno z najsilnejších prírodných antibiotík, aké môžeme nájsť. Vďaka obsahu minerálov, antioxidantov, vitamínov, ale aj zlúčenín síry (napríklad alicín), ktoré ich účinky ešte znásobujú, nemá v prírodnej lekárni prakticky konkurenciu.

Na imunitu aj zažívanie

Cesnak a potraviny, ktoré ho obsahujú, by sme mali voliť hlavne v prípade, keď potrebujeme posilniť imunitný systém, znížiť hladinu „zlého“ cholesterolu a zlepšiť funkciu obehovej sústavy.

Pomáha tiež zlepšovať činnosť štítnej žľazy a jeho zanietení vyznávači dokonca prisahajú aj na jeho pomoc v boji s rakovinou. Rozhodne ale dokáže zlepšovať aj kvalitu vlasov a pokožky a podporovať rozvoj kvalitnej mikroflóry v črevách.

S chuťou do toho

Aj keď tento zoznam ešte stále nie je tak celkom úplný, určite stačí na to, aby sme sa presvedčili o prospešnosti cesnaku a pustili sa do prípravy cesnakovej nátierky – tej, ktorá navyše podľa povery dokáže aj odháňať upírov… Nebola by škoda jej kúzlo nevyskúšať?

Zdroje: www.smoothcooking.cz, jimezdrave.cz, sever.rozhlas.cz, www.ireceptar.cz