Nebezpečné mäso z Ukrajiny v obchodoch: Stačí jedno jedlo a môžete mať problém. Rozpoznať ho môžete podľa jedného detailu

Už takmer rok sa na český trh bez väčších prekážok dostáva mäso z Ukrajiny, ktoré môže byť zdraviu nebezpečné. Nie všetko mäso z tejto oblasti je zlé, no snaha obchodných reťazcov ušetriť často vedie k nákupu toho najlacnejšieho a často aj najnekvalitnejšieho produktu, bez ohľadu na jeho bezpečnosť.

Kritika od poľnohospodárov

Kvôli tejto politike sa k zákazníkom dostáva skutočne nekvalitné mäso. Ukrajinskí producenti nemusia dodržiavať rovnaké prísne pravidlá a normy, ako tie, ktoré platia v Európskej únii. Na túto skutočnosť poukazujú viaceré poľnohospodárske organizácie vrátane Agrárnej komory ČR a Drůbežárskej únie. Domáci chovatelia sú pod prísnym dohľadom, zatiaľ čo kontroly na Ukrajine sú oveľa laxnejšie. Napriek tomu sa takéto mäso dostáva na pulty našich obchodov.

Štátna potravinová inšpekcia (SZPI) už opakovane odhalila prítomnosť nebezpečných látok v tomto mäse, vrátane salmonely. Raz či dvakrát by to možno mohla byť náhoda, no opakované problémy by mali reťazcom stačiť na to, aby začali preferovať bezpečnejších dodávateľov. To sa však zrejme nedeje.

Jedným z najviac kritizovaných prípadov je spolupráca reťazca Tesco s firmou WE Trade s.r.o., ktorá napriek upozorneniam pokračuje v dovoze mäsa s pochybnou kvalitou. Táto spoločnosť zaznamenala za posledný rok obrovský nárast ziskov, čo je v tomto sektore pomerne neobvyklé. Pravdepodobne práve preto, že na kvalite výrobkov výrazne šetria.

Zákazník na to dopláca

SZPI nedávno opäť zistila, že Tesco predáva kuracie mäso s rizikovým obsahom. Tentokrát sa však dodávateľ rozhodol neuvedenie mena na obale, pravdepodobne s cieľom zmiasť zákazníkov. Našťastie existuje možnosť, ako takéto mäso rozpoznať. Na obale je stále uvedená Ukrajina ako krajina pôvodu, ale tiež Slovensko, kde sa tento produkt obvykle prebaľuje, aby na prvý pohľad pôsobil bezpečnejšie a dôveryhodnejšie.

Je naozaj zarážajúce, že taký veľký hráč, akým je Tesco, sa uchyľuje k takýmto praktikám. Dôvera zákazníkov je pre nich zrejme menej dôležitá, zvlášť ak sa stále častejšie objavujú špekulácie o ich odchode z Českej republiky. Môže to znamenať, že reťazec už nevenuje pozornosť kvalite a snaží sa predávať čokoľvek, kým ešte môže. Je však na spotrebiteľoch, aby si dali pozor na to, čo nakupujú.

Slovensko na základe toho, už v júli prijalo opatrenia

Viac v článku RTVS v tomto linku.

Zdroj: SZPI, RTVS