Nepečené Lotus guľky: rýchla sladkosť, ktorú zvládne každý

Ak patríte medzi ľudí, ktorí pred Vianocami nemajú času nazvyš, nepečené cukrovinky sú doslova záchrana.

Nemusíte striehnuť pri rúre, nehrozí žiadne pripálenie a zo pár surovín vám stačí na to, aby ste mali hotový tanierik sladkostí. Jediná „nevýhoda“? Vydržia krátko – no väčšinou len preto, že sa zjedia rýchlejšie, než by stihli stratiť na kvalite.

Lotus sušienky dnes pozná prakticky každý kávičkár. Ešte pred pár rokmi boli takmer exotickým kúskom, ktorý ste dostali len ku káve v podniku. Dnes ich kúpite takmer všade, čo je skvelé, pretože z nich vzniká množstvo jednoduchých, ale neodolateľných dezertov.

Medzi tie najobľúbenejšie patria nepečené Lotus guľky – drobné sladké sústa, ktoré sa perfektne hodia k sviatočnému pečivu. Karamelové Salko v kombinácii s drvenými sušienkami vytvára hutnú, voňavú hmotu, ktorej je takmer nemožné odolať. A doma sa o ne často aj súperí.

A teraz to najlepšie: na prípravu potrebujete iba štyri suroviny. Lotus sušienky, maslové sušienky, maslo a karamelové Salko. Ak chcete, môžete pridať rum či hrsť orechov, no recept funguje aj úplne bez nich.

Ako na to:

1. Lotus sušienky rozmixujte nadrobno a časť tejto drte si odložte na záver – budete v nej obaľovať hotové guľky.
2. Do zvyšnej drte vmiešajte zmäknuté maslo a karamelové Salko a vytvorte sladkú základnú zmes.
3. Potom prisypte rozdrvené maslové sušienky, ktoré hmotu pekne spevnia.
4. Zo vzniknutej zmesi formujte malé guľky a obalte ich v odloženej sušienkovej drti.
5. Hotové kúsky uložíte do papierových košíčkov a necháte stuhnúť v chladničke, kde sa chute krásne spoja.

Najlepšie sú poriadne schladené, takže ak sa vám podarí nejaké uchrániť, nechajte ich v chladničke aspoň cez noc. Pri izbovej teplote dlho nevydržia – no úprimne, najskôr ich aj tak rýchlo niekto zje.