Nepečený čučoriedkovo-kokosový koláč z pár surovín

Krehký, jemný a priamo francúzsky elegantný! Aj medzi koláčmi panujú módne predpisy a tento čučoriedkovo-kokosový dezert je jednou z najväčších delikates, aké môžete položiť na stôl pred svojich hostí. Vyskúšajte ho, nie je náročný, je veľmi nápaditý, na pohľad krásny a mimoriadne chutný.

Čo budete potrebovať?

Na cesto:

• 2 a ½ šálky mandľové múky
• ½ šálky kokosových vločiek
• ½ šálky medu

Na náplň:

• 1 plechovku chladeného kokosového krému (kokosová šľahačka)
• ¼ šálky medu

Na ozdobu:

• 300 g čerstvých čučoriedok

Ako na to?

V miske si zmiešajte všetky ingrediencie na cesto a poriadne ich roztlačte do tortovej formy alebo do formy na dezerty. Cesto dajte do chladničky stuhnúť.

Plnku si pripravíte ešte jednoduchšie. Zmiešajte kokosový krém a med ručným šľahačom, kým nebude hustý. Potrvá Vám to približne 10-12 minút. Ten dajte na pripravené vychladené cesto, prikryte potravinovou fóliou a dajte opäť do chladničky, kým nestuhne. Na záver koláč len ozdobte čerstvými čučoriedkami a podávajte.