Palacinky bez múky. Úžasne ľahké, hotové bleskom a tá fantastická chuť

Milujete palacinky, ale snažíte sa vo svojom jedálničku obmedziť múku? Nevadí! Ani tak sa tejto obľúbenej pochúťky nemusíte vzdať. Tenké placky plnené sladkou náplňou je možné urobiť aj bez múky. Navyše na to nepotrebujete žiadne špeciálne náhradky, vystačíte s tým, čo máte doma. Sú rýchlo hotové a chutia fantasticky!

Palacinky rozhodne nie sú český výmysel, ich rôzne varianty nájdeme po celom svete. Ostatne tými najtenšími a najlahodnejšími sa môžu pochváliť Francúzi, ktorí povýšili toto obyčajné jedlo na božskú dobrotu. U nás sú palacinky hlavne symbolom nedeľných raňajok, keď máme chvíľu čas a nikam sa neponáhľame, alebo naopak rýchle večere, keď je potrebné rýchlo nasýtiť hladné krky. Palacinky sú skrátka stávkou na istotu, pretože ich milujú deti aj dospelí. Hoci sa to nemusí zdať, nie je potrebné ich robiť len z múky.

Na múku zabudnite

Môžu si ich teda dopriať aj tí, ktorí múku nechcú alebo nemôžu do svojho jedálnička zaradiť. Je síce nutné počítať s tým, že s cestom sa bude málinko inak pracovať, ale rozhodne stojí za vyskúšanie. Urobte si palacinky tentoraz inak!

Na návod sa pozrite na videu:

Rovnako ako na klasické palacinky vám postačí zopár surovín, ktoré máte bežne doma. Pripravte si tvaroh, banán a 2 vajcia.

Ako na to?

Máte doma zrelé banány a neviete, čo s nimi? Tieto palacinky sú skvelý spôsob, ako zrelé ovocie spracovať.

Banán olúpte, nalámte do misy a vidličkou ho poriadne roztlačte, aby vám vznikla banánová kašička. K banánu pridajte asi 100 gramov jemného tvarohu. V ideálnom prípade použite zlatý stred, teda polotučný tvaroh. Nie je nutné za každú cenu používať odtučnený variant, pokiaľ nedodržujete prísnu redukčnú diétu. A ani v bežnej redukčnej diéte by sa vo vašom jedálničku odtučnené potraviny objavovať príliš nemali. Do menšej misky rozklepnite dve vajcia, rozmiešajte ich a pridajte k banánu a tvarohu.

Pokračujte na ďalšej strane

Otvoriť prezentáciu, kliknite sem:

Palacinky bez múky. Úžasne ľahké, hotové bleskom a tá fantastická chuť (Zobraziť článok)