Pestovanie byliniek vo vode: Jednoduchý spôsob, ako mať vždy čerstvé bylinky po ruke!

Chceli by ste mať vo svojej kuchyni vždy čerstvé bylinky bez potreby starostlivosti o pôdu, presádzania a neporiadku? Skvelou správou je, že viacero druhov byliniek môžete ľahko pestovať iba vo vode! Nepotrebujete záhradnícke náradie ani špeciálne podmienky – stačia poháre, čistá voda a svetlé miesto.

Výhody pestovania byliniek vo vode

Ak žijete v byte bez záhrady či balkóna alebo jednoducho nemáte čas sa pravidelne starať o rastliny, tento spôsob je pre vás ideálny. Navyše, ušetríte peniaze a budete mať vždy k dispozícii aromatické čerstvé bylinky do jedál.

Bylinky, ktoré možno pestovať vo vode

1. Petržlen

Petržlen je v kuchyni univerzálnou ingredienciou, ktorá sa hodí do polievok, omáčok aj šalátov. Ak si ho chcete vypestovať vo vode, odrežte niekoľko stoniek s dĺžkou aspoň 10 cm, odstráňte spodné listy a vložte ich do pohára s vodou. Umiestnite pohár na svetlé miesto, ale vyhnite sa priamemu slnku. Vodu pravidelne vymieňajte, aby sa zabránilo vzniku baktérií.

2. Mäta

Mäta je ideálna na prípravu čajov, limonád a osviežujúcich koktailov, pričom zároveň nádherne prevonia váš domov. Stačí odrezať niekoľko zdravých výhonkov, ponoriť ich do pohára s vodou a sledovať, ako začnú rásť korienky. Mäta sa rýchlo rozrastá, preto ju priebežne zastrihávajte, aby si udržala kompaktný tvar.

3. Jarná cibuľka

Ak ste doteraz kupovali jarnú cibuľku stále dookola, skúste ju pestovať vo vode! Stačí vložiť spodnú časť s koreňmi do nádoby s trochou vody. Zelená časť začne rásť už po niekoľkých dňoch a môžete ju postupne zastrihávať na použitie v jedlách.

4. Bazalka

Bazalka patrí k najobľúbenejším bylinkám v kuchyni. Na jej pestovanie vo vode si odrežte niekoľko zdravých stoniek, odstráňte spodné lístky a vložte ich do pohára s vodou. Po pár týždňoch sa začnú tvoriť korene a rastlina môže rásť ďalej vo vode alebo sa presadiť do pôdy.

5. Šalvia

Šalvia je nielen výborným doplnkom do jedál, ale má aj liečivé účinky. Ak ju chcete pestovať vo vode, stačí odrezať mladé výhonky a umiestniť ich do pohára s vodou na slnečné miesto. Pravidelne vymieňajte vodu a čoskoro budete mať krásnu aromatickú bylinku.

6. Rozmarín

Rozmarín rastie pomalšie ako ostatné bylinky, no jeho drevité stonky sú ideálne na pestovanie vo vode. Stačí ich ponoriť do nádoby s čistou vodou a počkať, kým sa objavia prvé korienky. Tento proces môže trvať dlhšie, no výsledok stojí za to.

Tipy na úspešné pestovanie byliniek vo vode

•  Používajte sklenené nádoby, aby ste predišli škodlivým látkam z plastu.
  Vodu vymieňajte každých pár dní, aby ste zabránili vzniku baktérií.
  Umiestnite bylinky na svetlé miesto, no vyhnite sa priamemu slnku, ktoré môže rastliny oslabiť.
  Ak chcete podporiť rast, pridajte do vody kvapku tekutého hnojiva vhodného pre hydroponické pestovanie.

Prečo si nevytvoriť mini bylinkovú záhradku priamo vo svojej kuchyni? Pestovanie byliniek vo vode je jednoduché, ekologické a praktické. Užite si čerstvé vône a chute priamo z vašej domácej zbierky!