Plnené orechy s čokoládovým krémom

Plnené orechy jednoducho na Vianoce patria. Ak ich upečiete podľa nášho receptu, určite budú chutiť celej rodine a zmiznú medzi prvými cukrovinkami.

Ingrediencie pre:
4 plechy
Cesto

230 g masla
400 g hladkej múky
160 g cukru múčka
120 g vlašských orechov
4 lyžice kakaa

Náplň

200 g masla
160 g cukru krupica
2 ks žĺtkov
100 g horkej čokolády

Nastal ideálny čas na pečenie vianočných orechov. Než ich naplníte, nechajte ich rozležať v krabici, aby krásne zmäkli.
Postup
01.

Zmiešajte všetky suroviny a rukami z nich vypracujte cesto. Zmes sa síce bude spočiatku drobiť, do pár minút ale vznikne súdržná hmota.

02.

Potom zapojte do hry formičky na orechy. Každú vymažte tukom a postupne vyplňte trochou cesta. Rúru zapnite na 180 stupňov. Plech vložte do rúry a všetko pečte asi 8–10 minút.

03.

Medzitým čo budú škrupiny chladnúť, môžete vyšľahať krém. V robote utrite maslo spolu s cukrom a žĺtkami. Vo vodnom kúpeli nechajte rozpustiť čokoládu. Keď potom trochu vychladne, zašľahajte ju do maslového krému. Ten potom dajte ešte do chladničky na niekoľko málo minút stuhnúť.

Tip: Orechy budú lepšie, keď ich naplníte až po dôkladnom rozležaní.

04.

A môžete spájať! Vždy medzi škrupiny nastriekajte trochu krému a prilepte ich k sebe. Cukroví nechajte v chlade odležať.

Zdroj: www.prozeny.cz