- Mňamky-Recepty.sk
- Recepty od vás z Facebooku
- omáčka
- Kôprová omáčka domáca knedľa
Kôprová omáčka domáca knedľa
Na oleji a masle opražím múku, podlejem vodou a pridám smotanu..
nechám prevariť…
pridám soľ, korenie, trocha cukru a nasekaný kôpor…
po vypnutí dám ešte plátok masla a dochutím octom alebo citrónom.
Domáca knedľa
- 400 g polohrubá múka
- 10 g sušené droždie
- 1 vajce
- 1 čl cukor
- 1 1/2 čl soľ
- 150 ml vlažné mlieko
- 100 ml vlažná voda
Olej na potretie
Kvások – 150 ml vlažné mlieko, v ktorom rozmiešame 1 čl cukru, 1 PL múky a droždie.
Necháme vykysnúť a pridáme k preosiatej múke a zvyšným surovinám.
Vymiesime cesto, ktoré necháme na teplom mieste vykysnúť hodinu.
Rozdelíme na dve časti a vytvarujeme. Paríme 15-17min.
Počas naparovania neotvárame.
Autor receptu :
Najčítanejšie za 24 hodín
Dátum 25. februára 2022
K téme omáčka