Langoše s cesnakom a syrom

Ja ich robím  už od oka

• 750 g hl. múka,
• 1 pochúťková smotana,
• 3 čl soľ,
• 1 čl celú rascu,
• 300-400 ml mlieka,
• kocka droždia.

Droždie napučať vo vlažnom mlieku( s 1čajovou lyžičkou cukru). Hotové pridať do múky( v ktorej je smotana,soľ,rasca) a vymiesiť cesto. Ak je husté, pridať mlieko. Na teplom mieste nechať vykysnúť. Vykysnuté cesto dať na mokrú dosku . Ruky namočiť do vody a urobiť malé bochníky. Pred osmažením mokrými rukami ponaťahovať a smažiť z obidvoch strán .

Autor receptu :

Beáta Petrincova

K téme

Tajný recept na dokonalé langoše: Sú ešte lepšie ako pôvodné z Maďarska

Dokonalé langoše? S týmto cestom budú ľahké a nadýchané