Slovenský gazdovský guláš

Spravila som si ho dobre hustý, bude na obed s čerstvým chlebíkom.Na masti som orestovala veľkú cibuľu, pridala nakrájané bravčové pliecko, údenú slaninku na chuť, soľ, mletú červenú papriku, korenie, rascu, vodu.

Ku koncu varenia nakrájané zemiaky, čerstvú papriku, rajčiny (alebo lečo), uvarenú fazuľu, majoránku a roztlačený cesnak.

Autor receptu :

Jitka Lojková

K téme

6 chrumkavých obaľovacích zmesí na rezne

Čo variť z bravčoviny?Akú časť na čo použiť?