15 minútový jahodový zákusok

Suroviny

• 1200 ml mlieka
• 3 jahodové pudingy
• 9 lyžíc cukru
• 200 g masla
• 100 g kyslej smotany
• 250 g sušienok alebo piškót
• 500 g jahôd
• 400 ml smotany na šľahanie
• 2 vanilkové cukre
• 1 stužovač

Postup prípravy

1. Krok

V miske si zmiešame pudingové prášky s cukrom..pridáme 20 lyžíc mlieka a premiešame kým nieje zmes bez hrudiek..Ostatné mlieko dáme variť..

2. Krok

Keď sa mlieko varí, zavaríme do neho pudingovú zmes a varíme do zhustnutia..Potom odstavíme, a ešte do horúceho pudingu vmiešame maslo, nakrájané na kúsky a kyslú smotanu..

3. Krok

Sušienky nakrájame alebo nalámeme na menšie kúsky a vmiešame do pudingovej zmesi..Všetko dobre premiešajte.

4. Krok

Pripravíme si plech 35 x 20 a vytrieme ho maslom..Na dno plechu dáme polovicu pudingovej zmesi a a zarovnáme ju..Poukladáme jahody nakrájané na polovice, a zalejeme ich zostávajúcim pudingom ktorý znovu zarovnáme a mierne popritláčame.

5. Krok

Zmes ochladíme najskôr na izbovú teplotu a potom dáme do chladničky na 2 hodiny..

6. Krok

Po dvoch hodinách vyšľaháme šľahačku s vanilkovým cukrom a so stužovačom a potrieme ňou zatuhnutý puding..dozdobíme kúskom jahody a opäť dáme zachladiť..