Avokádové sušienky

Suroviny

• 1/2 avokáda
• 100 g masla
• 120 g smotanového syra
• 120 g práškového cukru
• 230 g hladkej múky
• 1/2 lyžičky jedlej sódy
• 1 lyžička citrónovej šťavy

Postup prípravy

1. Krok

Avokádo ošúpeme a nakrájame na menšie kúsky a vidličkou roztlačíme na kašu. Pridáme smotanový syr, maslo, cukor, citrónovú šťavu a prešľaháme. Múku preosejeme s jedlou sódou a premiešame.

2. Krok

Cesto dáme na cca 20 minút do chladničky. Cesto vyberieme a dávame lyžicou kopčeky na plech vyložený papierom na pečenie. Môžeme použiť aj cukrárske vrecko. Pečieme na 190 ° C cca 12-15 minút.