Babičky tvarohový koláč

babička ho dělala nejlepší..

Suroviny

• Těsto:
• 400g mouka polohruba
• 1 vejce
• 50-70g másla
• 2 polévkové lžíce cukru
• trošku oleje
• 1 kostka droždí
• +mléko dle potřeby
• Tvarohová nápln:
• 500g tvarohu může být i víc
• 1vejce/sníh
• 4-5 cukr písek
• rozinky
• vanilkový cukr
• smícháme v krém, pak jemně vmícháme sníh smíchaný s 1 lžíci cukru a špetkou soli

Postup prípravy

1. Krok

Těsto necháme kynout jen cca 30 minut, pak ho propracujeme a rozdělíme na dvě poloviny.

2. Krok

Jednu vyválíme na dno formy, dáme tvarohovou náplň a přikryjeme druhou polovinou těsta,kterou propícháme vidličkou.

3. Krok

Navrch dáme drobenku 70 g polohrubé mouky, , 50 g moučkového cukru 50 g změklého másla

4. Krok

Pečeme ve vyhřáté troubě na 170-180 cca 35 minut zaleží na troubě.