Bábovka s nastrúhanými jablkami

jednoduchá a moc dobrá

Suroviny

• 3 vejce
• 150g moučkového cukru
• 1 vanilkový cukr
• 300g polohrubé mouky
• 1 prášek do pečiva
• 1/2dl rozpuštěného másla
• 1/2kg strouhaných jablek
• 1 lžičku mleté skořice
• 2 kelimky /350g/zakysané smetany
• 1-2dl mléka
• hrst rozinek
• 2 lžíce másla
• 2lžíce rumu na potření
• tuk a strouhanku na formu

Postup prípravy

1. Krok

Celá vejce ušlehejte s moučkovým a vanilkovým cukrem.

2. Krok

Přidejte mouku prosátou s práškem do pečiva, skořici, zakysanou smetanu, rozpuštěné máslo,také mléko

3. Krok

Vše promíchejte, a nakonec přidejte nastrouhaná jablka a rozinky.

4. Krok

Těsto nalijte do vymazané a vysypané formy a pečte při 180 stupních Celsia asi 40-45 minut.

5. Krok

Hotovou bábovku nechte chvíli vychladnout, vyklopte ji a ještě teplou ji potřete rozpuštěným máslem smíchaným s rumem.