Banániky v čokoláde

Suroviny

• 600 g cukru
• 30 g želatíny
• 300 ml vody
• 1 banánový extrakt

Postup prípravy

1. Krok

Cukor varíme vo vode.Kym sa nám úplne nerozpustí a nezačne peniť..Do trochy vody nasypeme želatínu .Necháme ju chvíľu napučať a potom pridáme do zovretého cukru.

2. Krok

Získanú zmes necháme 15 minút postáť a potom pridáme banánový výťažok a prešľaháme.Potom zmes nalejeme do formy..Môžete použiť plech , ktorý si vymastíte olejom , alebo silikónové formičky na bonbóny rôznych tvarov.

3. Krok

Keď banánová zmes poriadne zatuhne tak ju z formy vyberieme , alebo nakrájame na plechu , a obaľujeme v rozpustenej , mierne vychladnutej čokoláde..

4. Krok

Po namočení v čokoláde opäť necháme poriadne zachladiť..