Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vegánske jedlá , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
You are using an outdated browser, you may experiece issues. Please upgrade your browser to improve your experience.

Banánové plátky s pudingom

Kuchyňa:
Náročnosť:
reklama:
Bananove platky.png
1
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
www.canva.com
  • Kusov: 1
  • Porcií: 20
  • Čas Prípravy: 20min
  • Varenie: 40min
  • Hotové Za: 60min
reklama:

Suroviny

  • Krehké cesto :
  • 250 g hladkej múky
  • 100 g práškového cukru
  • 175 g masla
  • 1 žĺtok
  • 1/2 lyžičky vanilkového extraktu
  • Pudingová plnka:
  • 6 lyžíc malinového džemu
  • 6 lyžíc kokosovej múky
  • 3 banány
  • 2 vanilkové pudingy
  • 600 ml mlieka
  • 100 g cukru
  • 160 ml smotany na šľahanie
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Do veľkej misy preosejte múku a práškový cukor. Premiešajte. Do múky pridáme na kocky nakrájané studené maslo a prstami ho votrieme do múky. Maslo a múku rozdrobte medzi prstami, kým nezostanú žiadne veľké kúsky masla. Potom do stredu múky pridáme žĺtok a vmiešame do cesta. Cesto miesime studenými rukami a nie príliš dlho. Keď je pekné hladké, vytvarujte ho do plochého obdĺžnika a zabaľte do potravinovej fólie. Cesto dáme do chladničky aspoň na 30 minút, najlepšie na 2 hodiny. Vychladnuté a odpočinuté cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske do tvaru obdĺžnika a veľkosti nášho plechu (20 x 30 cm). Cesto bude dosť hrubé (8-10 mm). Vyvaľkané cesto dáme do vymasteného plechu. Vyvaľkané cesto popicháme vidličkou a dáme na 30 minút do mrazničky. Rúru si medzitým vyhrejeme na 180 °C. Cesto pečieme 30-35 minút, potom ho necháme vychladnúť na izbovú teplotu.

2. Krok

V hrnčeku vymiešame 2 sáčky vanilkového pudingu, cukor a 150 ml mlieka. Do hrnca nalejeme 450 ml mlieka a prevaríme. Hrniec odstavíme z ohňa a do mlieka vmiešame puding. Potom pokračujte vo varení pudingu na miernom ohni ďalšie 2-3 minúty za stáleho miešania. Keď puding zhustne, preložíme ho do veľkej misy, kde ho niekoľkokrát premiešame, aby čo najrýchlejšie vychladol. Potom vyšľaháme 160 ml smotany na šľahanie do tuha a vmiešame do vychladnutého pudingu. Teraz začneme zostavovať zákusok. Krehký základ natrieme malinovým džemom a posypeme 3-4 lyžicami kokosovej múčky. Na kokos položte nakrájané banány. Potom pridáme poslednú vrstvu, krém s vanilkovým pudingom, uhladíme a na vrch posypeme zvyšnou kokosovou múčkou. Zákusok odložíme na 40 minút do chladu. Dezert nakrájajte na kocky 5×5 cm alebo podľa vlastných preferencií a podávajte mierne vychladený..

reklama:

Priemerné hodnotenie receptu

(5 / 5)

1 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

1533 videní

Súvisiace témy:
Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.