Banánovo egrešový džem

Suroviny

• 2 vetvičky mäty
• 2 veľké zrelé banány
• 500 g egrešov
• 750 g cukru
• 2 lyžičky želatíny

Postup prípravy

1. Krok

Bobule egrešov buď zmixujeme ,a lebo zomelieme na mäsovom mlynčeku..Pridáme mätu a cukor,a želatínu ktorú si namočíme vo vode..Toto si zakryjeme a necháme cez noc vylúhovať..

2. Krok

Na druhý deň pridáme banány nakrájané na tenké kolieska a necháme spolu ešte 1 hodinu postáť..

3. Krok

Potom zmes rozvaríme, a varíme 4 minúty..Potom môžeme premixovať tyčovým mixérom, a naplniť poháriky..

4. Krok

Tie sterilizujeme 15 minút..